Kokosovo ulje izuzetno je visoko u trigliceridima srednjeg lanca, vrsti zasićenih masti. Ovisno o kojim izvorima vjerujete, kokosovo je ulje nezdravo zbog visokog udjela zasićenih masti, dijetno čudo koje će vam pomoći sagorjeti više kalorija, ili jednostavno sastojak za kuhanje koji dodajte ugodan tropski okus vašim omiljenim jelima. Nerafinirano ulje je sirovi, djevičanski ili nezagrijan oblik kokosovog ulja i čvrsto je na sobnoj temperaturi, ali pretvara se u tekuće ako je izloženo čak i blagoj vrućini.
užina
Kokosovo ulje ima blagi - ovdje nije iznenađenje - okus kokosa. Nerafinirana, sirova ili djevičanska verzija ima jači okus od rafiniranih kokosovih ulja. Bez obzira vjerujete li ili ne u kontradiktorne studije i marketinške hipoteze o tome da li konzumiranje kokosovog ulja pomaže ili mršavite, žlica kokosovog ulja i dalje čini zadovoljavajući zalogaj koji vam, zahvaljujući visokom udjelu masti, daje dugotrajan poticaj energije.
Regenerator za kosu
Kokosovo je ulje meka krutina na sobnoj temperaturi, ali se topi u dodiru s vašom tjelesnom toplinom. Web stranica Djevičansko kokosovo ulje preporučuje da kokosovo ulje radite na vlasištu 20 do 30 minuta prije pranja kose ili da ga ostavite preko noći i ujutro perete kosu kako biste vlažili kosu i vlasište. Omotajte ručnik oko kose ili stavite ručnik preko jastuka radi zaštite ako ulje ostavite preko noći.
Ovlaživač kože
Kokosovo ulje visoko vlaži. Nanesite je malo na ispucale usne ili suhu kožu i doslovno će se rastopiti u vašoj koži. Ostatke nemojte isprati; umjesto toga ostavite da ulje sjedi sve dok se potpuno ne upije. Ako vam nije dobro kod sunčanja i nema drugih lijekova za opekline, stavite malo kokosovog ulja na opekotinu kao hidratantno sredstvo.
Sastojci paste za zube
Ne postoje znanstvena ispitivanja koja bi ocjenjivala djelotvornost kokosovog ulja kao paste za zube. No, Kokonut Pacific nudi recept za prirodnu pastu za zube napravljenu kombiniranjem 2 žlice. kokosovo ulje sa 3 žlice. soda bikarbona, plus stevija ili Xylitol za zaslađivanje i nekoliko kapi esencijalnog ulja za aromatiziranje.
Kuhanje
Članak na Emagazine.com preporučuje korištenje kokosovog ulja kao baze za smoothie, preljev za salatu ili ulje za potapanje, kao zamjenu za maslac i za prženje uz miješanje. Možete ga koristiti kao i svako drugo ulje za kuhanje. Kokosovo ulje daje karakterističan okus, pa eksperimentirajte s njim u malim količinama.
