Zobne mekinje su zob s visokim vlaknima zobi koje može smanjiti vaš kolesterol - posebno lipoprotein niske gustoće ili LDL, što doprinosi kardiovaskularnim bolestima. Također nudi nekoliko drugih zdravstvenih prednosti, poput stabiliziranja razine šećera u krvi i kontrole apetita. Ako ste zabrinuti zbog kolesterola, dijabetesa, gubitka težine ili problema s probavom, dodavanje nekih proizvoda od zobenih mekinja u vašu prehranu može vam pomoći. Da biste postigli optimalne rezultate, dodajte ovsene mekinje dio vašeg dnevnog plana prehrane. Na raspolaganju je širok izbor proizvoda od zobenih mekinja koje možete uključiti u svoje redovne obroke.
kruh
Kruh od zobenih mekinja odlican je izbor za pripremu tosta za dorucak ili sendviča. Srčani, zdravi, gusti i ukusni kruh od ovsenih mekinja često sadrži kombinaciju hranljivih cjelovitih žitarica. Svaka kriška kruha od zobenih mekinja daje vam 1, 4 g dijetalnih vlakana, kao i dozu vitamina i minerala poput željeza i niacina. Na tržištu postoji nekoliko različitih proizvoda od kruha od ovsenih mekinja. Neki su strogo na bazi žitarica, dok drugi sadrže orahe i sjemenke, uključujući laneno sjeme. Možete kupiti mješavinu brašna od zobenih mekinja ili kruha i ispeći svoje kruhove kako biste stvorili složene okuse i teksture. Brašno od ovsenih mekinja je nutritivno superiornije od rafiniranog bijelog brašna, što kruh od ovsenih mekinja čini zdravijom alternativom bijelom kruhu.
Žitarice
Hladne ili vruće žitarice od ovsenih mekinja lako se pripremaju i prikladan su način za početak dana hranjivim doručkom. Brojne su vrste žitarica, gotovih za jelo koje sadrže zobene mekinje. Vruće žitarice s ovsenim mekinjama mogu biti posebno ugodne za tmurna zimska jutra, jer vas zagrijavaju, ispunjavaju i njeguju za užurban dan. Cjelovite žitarice ovsenih mekinja prirodni su izvor dijetalnih vlakana, a svaka porcija daje 5, 6 g.
Muffini, palačinke i vaflji
Slatka diverzija od kruha i žitarica, muffina od ovsenih mekinja, palačinki i vafla zdravi su i ukusni. Na raspolaganju su obilne vrste mješavina; potražite one koji sadrže 100 posto cjelovitih žitarica. Neki od ovih proizvoda od zobenih mekinja uključuju dodatnu hranjivu vrijednost od heljde i sojinog brašna. Veliki muffin od ovsenih mekinja čini ukusan doručak u pokretu i osigurava 6, 4 g dijetalnih vlakana.
Krekeri i nadjev
Krekeri od zobenih mekinja i hrskavica idealan su izbor za zdravu grickalicu. Ovi proizvodi dolaze u različitim kombinacijama zrna i okusa, uključujući raž i višezrna. Krekeri od zobenih mekinja graham daju trag slatkoće. Možete dodati vrhunske krekere od zobenih mekinja i hrenovke s niskim udjelom masti sira ili voćnim namazima za hranjiv poslije-školski međuobrok. S hranjivim tvarima, vlaknima i ugodnom mrvicom, krekeri od zobenih mekinja i hrskavi proizvodi nude grickalice zdravu alternativu bezvrijednoj hrani.
