Kolesterol je vrsta masnoća koju proizvodi tijelo, a sadrži i u mnogim namirnicama. Iako je kolesterol normalan i nužan dio svakodnevne funkcije vašeg tijela, previše previše kolesterola može se nakupiti u vašim arterijama, povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti. Iako se razina kolesterola obično povećava tijekom godina zbog loših prehrambenih navika, nedostatka vježbanja i drugog nezdravog ponašanja, postoje neke stvari zbog kojih će vam razina kolesterola u kratkom vremenskom razdoblju porasti.
jaja
Poznata je činjenica da jaja sadrže puno kolesterola. Jedno jaje sadrži oko 215 mg kolesterola, više od 70 posto preporučene dnevne vrijednosti tvari. Iako ograničavanje sebe na jedno jaje dnevno vjerojatno neće dugoročno utjecati na razinu kolesterola, istraživanje citirano u članku časopisa The Fountain u studenom i prosincu 2008. pokazuje da jedno jaje može izazvati kratkotrajni skok u kolesterolu. U članku, koji je napisao znanstveni suradnik Odjela za zračenje i staničnu onkologiju Sveučilišta u Chicagu Bulent Aydogan, kaže se da jedenje jednog jajeta može uzrokovati privremeni skok kolesterola od 3 do 4 mg / dl, iako se razine smanjuju nakon probave.
Mast
Poznato je da i zasićene masti i trans masti uzrokuju povećanu razinu kolesterola, ali većina se istraživanja usredotočila na njihove učinke kolesterola tijekom vremena. Međutim, postoji nekoliko ograničenih istraživanja o ulozi masti u kratkoročnim klicama kolesterola. Na primjer, rad objavljen u časopisu "Journal of the American College of Cardiology", 14. siječnja 2008., kaže da jedenje hrane s visokim udjelom masnoće, poput hamburgera i pizze brze hrane, uzrokuje trenutne skokove šećera u krvi i triglicerida, vrsta kolesterola.
Stres
Previše stresa može uzrokovati mnoštvo zdravstvenih problema, a studije su pokazale da stres može uzrokovati povećanje razine kolesterola u relativno kratkom vremenu, posebno ako ste muški. Na primjer, studija o 127 zrakoplova pilota prosječne dobi od 41 godine pokazala je da je stres prolaskom procesa ponovne certifikacije licenci uzrokovao da nivo lipoproteina niske gustoće, "lošeg" kolesterola, poraste za oko 5 posto među muškarcima piloti u studiji. Međutim, istraživači nisu pronašli sličan učinak kod ženskih pilota.
liječenje
Određeni lijekovi mogu uzrokovati skromne skokove u vašoj razini kolesterola, posebno oni koji sadrže hormone, poput tableta za kontrolu rađanja i steroida. Prema laboratorijskom centru Langone na Sveučilištu New York, tablete za kontrolu rađanja s progestinom mogu uzrokovati porast razine lošeg kolesterola i smanjenje dobrog kolesterola, dok tablete s estrogenom imaju suprotan učinak. No općenito, ovaj učinak nije dovoljno jak da uzrokuje zdravstvene probleme, napominje NYU.
