Atkinsova dijeta mnogim ljudima ostaje uspješan način gubitka kilograma. Plan sa malo ugljikohidrata ograničava šećer i ugljikohidrate koje konzumirate iz namirnica poput kruha, pica, tjestenine i rafiniranih šećera. Dostupno je mnogo sode s niskim udjelom ugljikohidrata, tako da još uvijek možete piti grickalice dok gledate svoju težinu.
Atkins je vrsta ketogene - ili keto - prehrane koja se danas koristi kako bi pomogla ljudima da odbace kilograme i poboljšaju energiju. Možete koristiti mnoge uobičajene niskokalorične zaslađivače dok jedete nisko-ugljikohidrate i još uvijek uspješno mršavite.
Savjet
Obično je na Atkinsovoj dijeti dijetalna ili soda bez ugljikohidrata zaslađena sukralozom, saharinom i stevijom. Tu se ubrajaju dijetani koks sa Splenda i Pepsi Zero.
O Atkinsovoj dijeti
Atkins dijeta je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, ketogena dijeta. Sastoji se od četiri faze, od kojih je prva najstrože ograničena s obzirom na to koliko ugljikohidrata možete jesti. Ova prva faza prehrane ograničava vas na samo 20 grama ugljikohidrata dnevno - izračunato kao neto ugljikohidrata. Neto ugljikohidrati su ukupni ugljikohidrati u hrani umanjeni za vlakna i bilo koje šećerne alkohole ili glicerin.
Prva faza osmišljena je tako da vas dovede u stanje ketoze u kojoj sagorijevate više masti nego glikogena, odnosno šećera, pohranjenih u mišićima. Kada tijekom određenog vremena konzumirate vrlo malo ugljikohidrata, vaše tijelo više ne može ih koristiti kao glavni izvor energije. U nastojanju da vaše tijelo djeluje, vaše tijelo počinje razgrađivati pohranjenu masnoću u ketonska tijela - proces ketoze, objašnjava Harvard Health Publishing.
Nakon faze 1, prelazite na dodavanje malo više ugljikohidrata u 2. i 3. fazi. Također ćete odrediti maksimalnu neto razinu ugljikohidrata koju možete konzumirati održavajući svoju težinu. Do faze 4 Atkinsove prehrane doći ćete u fazu održavanja i redovito konzumirate svoju maksimalnu neto razinu ugljikohidrata. Ova je razina individualna za sve. No iako ove faze dopuštaju više ugljikohidrata nego prva faza, potpuno se zasićeni soda ili drugi rafinirani ugljikohidrati ne preporučuju.
Mnogi ljudi vide brze rezultate dok slijede Atkinsov plan i ne osjećaju puno gladi. Vježba nije potrebna za gubitak kilograma, a mnogi to smatraju dugoročno održivim.
Istraživanje objavljeno u Nutrients u kolovozu 2017. usporedilo je niz dijeta za mršavljenje, uključujući Atkins, DASH dijetu, Mediteran, Ornish, Paleo i Zone. Rezultati su pokazali da je Atkinsova dijeta rezultirala najznačajnijim kratkoročnim (manje od šest mjeseci) i dugoročnim (dužim od godinu dana) gubitkom težine.
Pića na Atkinsovoj dijeti
U svim fazama Atkinsove prehrane, slatka pića koja uključuju soda, limunadu, zaslađeni ledeni čaj, voćni sokovi i šećerna energetska pića su izvan granica. Ova pića sadrže puno ugljikohidrata i prisiljavaju vas preko svojih ograničenja, čak i u kasnijim fazama kada vam je dopušteno više od 20 grama.
Na primjer, jedna limenka kola od 12 grama sadrži oko 38 grama ugljikohidrata. Ako vam se dnevno ograniči na 20 grama ugljikohidrata, ovo je piće definitivno van granica.
Pića koja su prihvatljiva na Atkinsovoj dijeti uključuju klupsku soda, biljni čaj (nezaslađen), crnu kavu i aromatizirani seltzer. Dozvoljena je voda svih vrsta, uključujući slavinu, izvorsku i mineralnu.
Na Atkinsu možete piti dijetsku sodu sve dok ne izbjegavate ugljikohidrate. Nehranjivi zaslađivači koje Atkins dijeta izričito dopušta su stevija, sukraloza i saharin. Program savjetuje da na dan imate samo jedno pakovanje bilo kojeg od ovih zaslađivača i da oni računaju kao 1 gram ugljikohidrata na vašem planu.
Atkins dijeta ne spominje posebno aspartam kao zaslađivač. Aspartam ne podiže razinu šećera u krvi kao što to čini šećer i ne sadrži ugljikohidrate, objašnjava International Foundation Information Food Foundation. Ovo bi trebalo učiniti da su sode zaslađena aspartama OK za Atkins plan. Kao i uvijek, upamtite da provjerite naljepnice za dodane ugljikohidrate.
Soda koju treba izbjegavati
Naravno, izbjegavate sodu zaslađenu šećerom i one s dodatkom voćnog soka jer će imati ugljikohidrate. Takođe, ne treba vas zbuniti Coca-Cola Life ili Pepsi True. Ova pića se prodaju kao "lagane" ili "niske razine šećera", ali još uvijek sadrže šećer i sadrže 17 grama ugljikohidrata. To nije dopušteno na Atkinsu.
Popis dozvoljenih dijetnih sode
Mnoge vrste dijeta ili bezalkoholnih gaziranih pića prihvatljive su na Atkinsovoj dijeti, na primjer, dijetalna koka, dijetalna koka sa splendom i koks nula. Pepsi proizvodi poput Diet Pepsi, Diet Pepsi sa Splenda i Pepsi Zero također su u redu.
Proizvodi Zevia također sadrže nula ugljikohidrata, što ih čini mogućim izborom ako vam je potreban gaziran, slatki napitak. Proizvodi od Zevije zaslađeni su stevijom, biljkom koja sadrži steviol glikozide, koji su prirodno slatki. Američka Uprava za hranu i lijekove (i Atkins) odobrava steviju kao zaslađivač s nula kalorija i ugljikohidrata.
Alkohol na Atkinsu
Ako razmišljate o korištenju dijetalne sode kao miksera za alkohol na Atkinsu, ne zaboravite se držati alkoholnih pića. Opcije poput votke i džina nemaju ugljikohidrata. Vodka i dijetalna koka ili dijeta Pepsi ili gin i dijetna tonična voda su opcije.
Ali zapamtite da alkohol može smanjiti vaše inhibicije i uzrokovati da skrenete s vašeg plana s malo ugljikohidrata. Istraživanje objavljeno u izdanju Appetite za travanj 2016. potvrđuje da konzumiranje alkohola može dovesti do prejedanja i preporučuje smanjiti unos alkohola (ili smanjiti) kada pokušavate smršavjeti. Alkohol je posebno problem ljudima koji imaju kompulzivne prehrambene sklonosti.
Alkohol također dodaje dodatne kalorije bez hranjivih sastojaka i može poremetiti san, što može ometati gubitak kilograma. Metabolizirate i alkoholne kalorije prije bilo kojih drugih, poput onih iz masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Istraživanje u Current Report- in Reports objavljeno u siječnju 2015., primijetilo je da, ako često pijete alkohol, može zaustaviti proces sagorijevanja masti, što rezultira skladištenjem kalorija kao tjelesnih masti.
