Alergijska reakcija na rajčicu često je posljedica sindroma oralne alergije, prema Nacionalnom institutu za alergiju i zarazne bolesti. Iz instituta kažu da oboljeli od sijene groznice najviše rizikuju sindrom zbog unakrsne reaktivnosti biljnih bjelančevina i sličnih proteina koji se nalaze u voću i povrću. Dječja bolnica iz Filadelfije kaže da se simptomi uglavnom javljaju na mjestu kontakta i uključuju natečene usne, žuljeve u ustima ili grlu te svrbež ili iritaciju na zahvaćenom području. Ostali dijelovi tijela mogu pokazivati simptome ako reakcija nije posljedica oralnog alergijskog sindroma.
Otečene usne
Alergijska reakcija na rajčicu događa se gotovo odmah nakon što dođe u kontakt s rajčicom. Svrbež i oteklina unutar ili oko usana jedan je od prvih simptoma koji se razvijaju. Oteklina je privremena i traje sve dok rajčica ostane u kontaktu s usnama. Uklonite ili progutajte rajčicu i isperite usta i usne čistom vodom kako biste smanjili oticanje. Ako imate sindrom oralne alergije, možete pokazati i sličnu alergijsku reakciju na drugo voće i povrće.
Blisteri za usta
U vašem ustima se mogu pojaviti mjehurići ako ste alergični na rajčicu. Područja koja su izravno izložena mesu rajčice, soku, koži ili sjemenkama mogu se raspaliti u obliku mjehura ili oštećenja. Bockanje je znak upozorenja da će se stvaranje mjehura uskoro. Annie Khuntia sa sveučilišta u Michiganu i dr. Andrew Singer kažu da se simptomi mogu pojaviti odmah ili do 30 minuta nakon izlaganja. Mjehurići i lezije nestaju nakon što progutate rajčicu ili je izvadite iz usta i isperete preostale sokove.
Iritacija grla
Blagi svrbež i iritacija u grlu zbog alergije na rajčice uobičajena je i obično se ne treba brinuti. Simptomi su kratkotrajni i smiruju se ako izvadite rajčicu iz usta i popijete čašu vode. Prema studiji istraživača s Medicinskog fakulteta u Wisconsinu, reakcije na alergije na rajčice rijetko su ozbiljne. Međutim, ako imate poteškoće s disanjem, osjetite kako vam se grlo steže ili osjetite reakciju cijelog tijela na rajčicu, odmah potražite liječničku pomoć ili nazovite 911 jer bi to mogao biti rani znak anafilaksije, potencijalno opasnog stanja.
Kožni osip
Oralni simptomi alergije ograničeni su na područje usta, ali ako imate alergijsku reakciju na rajčice bez prethodno postojeće unakrsne reaktivnosti s peludom, možda ćete imati reakciju u drugom dijelu vašeg tijela. Ako ste alergični na rajčicu i vaša koža dođe u dodir sa sirovom rajčicom, simptomi mogu uključivati lokalizirani svrbež, iritaciju, peckanje ili osip, pored jednog ili više simptoma sindroma oralne alergije.
