Iako vam u prehrani ne treba puno cinka, on je i dalje vrlo važan. Ako vam treba dodatak cinka i morate se odlučiti između cinkovog pikolinata u odnosu na cinkov glukonat, evo što biste trebali znati. Ovaj mineral u tragovima ključan je za dobro zdravlje, a većina ljudi ima barem mali nedostatak.
Savjet
Helatni cink vrsta je suplementata koja se stvara kada se cink veže na drugi spoj za bolju apsorpciju prehrane. Cink glukonat, kao i cink pikolinat, su specifične vrste helatnog cinka.
Zašto vam treba cink?
Cink je ono što je poznato kao mineral u tragovima, što znači da ga tijelo treba samo u malim količinama. No kako tijelo ne zadržava zalihe cinka kao što to čini drugi minerali poput željeza, potrebno je konzumirati male količine dosljedno. Nažalost, uobičajeno je da ljudi imaju barem blagi nedostatak cinka.
Cink se u organizmu koristi za mnogo različitih procesa. Potrebno je da tijelo zadrži svoj imunitet i zacjeljuje rane, kao i da održi čulo mirisa i okusa. Cink je također potreban za stvaranje novih enzima, proteina i stanica. U stvari, bolnica Beth Israel Lahey Health Winchester kaže da preko 300 enzima treba cink za pravilno funkcioniranje.
Koliko cinka ljudi trebaju dobiti? Odrasli muškarci trebaju oko 11 miligrama cinka dnevno, a odrasle žene trebaju 8 miligrama. Jedan od najboljih izvora cinka su ostrige.
Ostrige u obroku od tri unce sadrže 74 miligrama, što je gotovo 500 posto dnevnih potreba osobe. Na drugom mjestu je pečeno goveđe čips od pečenja, čija tri unce poslužuje 7 miligrama, a udovoljava gotovo 50 posto dnevnih potreba osobe.
Veći izvori cinka uključuju i druge oblike crvenog mesa, kao i perad i plodove mora. Oni koji ne jedu meso mogu se okrenuti obogaćenim žitaricama, grahu i orasima. Ako ne uzimate dovoljno cinka iz hrane koju jedete, mogli biste imati koristi od dodavanja prehrani.
Koje su mogućnosti dodavanja cinka?
Različiti proizvodi dodataka cinku na tržištu proizvode se s različitim oblicima cinka. Ti oblici uključuju cinkov sulfat, cink glukonat, cink citrat, cinkov pikolinat, cinkov oksid i cink acetat. Cink se može uzimati oralno ili lokalno, ovisno o potrebi.
Osim što mogu udovoljiti svojim prehrambenim potrebama, neki bi se ljudi mogli obratiti dodacima cinka koji se koriste u svrhu uklanjanja prehlade i makularne degeneracije. Cink je također pozdravljen kao koristan u borbenim stanjima poput akni, anoreksije, ADHD-a, prehlade, dijabetesa, proljeva, ekcema, impotencije, prostatitisa, potpore zračenja, reumatoidnog artritisa, anemija srpastih stanica, zujanja u ušima i čira.
Helatni cink je opći oblik dodatnog cinka u kojem se cink helira - ili veže - na spoj radi lakšeg apsorpcije tijela. Cink pikolinat ili cinkov glukonat nastaju kada se cinkat helira u pikolinsku ili glukonsku kiselinu, tako da je glavna razlika između cinkovog glukonata i pikolinata u koji spoj je vezan.
Što se tiče razlike između cinkovog glukonata i pikolinata kada je u pitanju apsorpcija i upotreba u tijelu? Pa, teško je sigurno reći.
Cink Picolinate vs. Cink Gluconate
Koje su glavne razlike između oblika cinka? Postoji li prednost izbora cinkovog pikolinata u odnosu na cinkov glukonat? Ili, što se toga tiče, što je sa cinkovim acetatom ili cinkovim oksidom? Koje su koristi od svakog od njih?
Prema bolnici Beth Israel Lahey Health Winchester Hospital, osoba koja nadopunjuje cinkom pronaći će svoje najbolje mogućnosti u obliku cinkovog citrata, cinkovog acetata i cinkovog pikolinata jer ih oni najbolje apsorbiraju. Cink glukonat nije među prva tri, ali apsorbira se bolje od cinkovog oksida. Što se tiče troškova, cink sulfat je najniža cijena među dodacima.
Cink se ne uzima uvijek oralno - ponekad se može uzimati intranazalno ili topički. Cink citrat je oblik koji se najčešće koristi u sredstvima za higijenu zuba poput paste za zube i ispiranje usta za borbu protiv plaka i gingivitisa, a cink sulfat je oblik koji se često koristi u kapi za oči za liječenje iritacije očiju.
Jedna razlika između cinkovog glukonata i pikolinata je ta što cink glukonat, zajedno s cinkovim acetatom, ima antivirusna svojstva. To ga čini dobrim oblikom za izradu pastila i gela za nos koji ne doprinose količini željeza koje tijelo probavlja i apsorbira, ali može se boriti protiv virusa koji inficiraju nos i grlo.
Klinika Mayo objašnjava da pastile i sirupi na bazi cinka mogu biti učinkoviti ako se koriste u prva 24 sata od znaka simptoma. Međutim, budite oprezni - upotreba intranazalnog cinka povezana je s gubitkom mirisa.
Cink oksid se može lokalno koristiti kao krema za liječenje pelenskog osipa i sprečavanje sunčanja. Lokalne kreme s cinkovim oksidom koriste se i za liječenje čireva. Cink sulfat je uključen u kapi za oči kao lijek za iritaciju očiju.
Iako različiti oblici cinka imaju različite količine elementarnog cinka koje tijelo može iskoristiti, Nacionalni instituti za zdravlje objašnjavaju da ne postoji istraživanje koje bi pokazalo postoje li superiorni oblici u smislu apsorpcije, bioraspoloživosti ili podnošljivosti.
Jedna starija studija - objavljena u junskom izdanju časopisa Agents Actions - proučila je djelotvornost tri oblika dodatka cinka i mogla bi malo osvijetliti odabir cinkov glicinat u odnosu na pikolatin. Studija je proučavala samo 15 zdravih ljudskih ispitanika koji su bili podijeljeni u četiri skupine. Tijekom četiri tjedna četiri su skupine testirane s cinkovim pikolinatom, cinkovim citratom, cinkovim glukonatom ili placebom.
Na temelju mjerenja cinka u njihovoj kosi, urinu, eritrocitu i serumu, prije i poslije, cink pikolinat bio je jedini oblik povećanja razine cinka, barem u kosi, mokraći i eritrocitu. Zabilježen je neznatan porast razine cinka u serumu iz cinkovog glukonata, cinkovog citrata i dodavanja placeba.
Na temelju tih rezultata čini se kao da se cinkov pikolinat najvjerojatnije apsorbira u tijelo osobe, a cink glukonat najmanje vjerovatno. Što se tiče cinkovog glicinata naspram pikolinata, pikolatin pobjeđuje ovaj. Ipak, trebalo bi još istraživanja da bi se saznalo više o cinkovom glicinatu nasuprot pikolatinu, posebno zato što je ovo istraživanje napravljeno tako davno.
