Iako određeni vitamini mogu pomoći vašem tijelu da bolje apsorbira željezo, ako imate malo željeza, najvažniji dodatak energiji je željezo. Ako vam je dijagnosticiran nedostatak željeza, najvjerojatnije je liječnik za vas snimio punu krvnu ploču. Tako ćete prepoznati dodatne vitamine ili minerale koje bi trebali uzimati. Za njihove pacijente s anemijom ili nedostatkom željeza liječnici će obično propisati dodatak željeza s visokim dozama ili preporučiti da ga kupite bez recepta. Ne uzimajte nikakve suplemente bez da se prethodno savjetujete sa svojim liječnikom.
Vitamin C
Jedenje hrane bogate vitaminom C može vašem tijelu pomoći da bolje apsorbira željezo i brže izgradi svoja crvena krvna zrnca. Prema Nacionalnom institutu za zdravstvo, odrasli muškarci trebali bi unositi 90 mg vitamina C svaki dan, dok odrasle žene trebaju težiti 75 mg svakog dana. Ta se razina vitamina C lako može dobiti iz prehrambenih izvora. Srednje voće kivija ili naranča oboje sadrže 70 mg vitamina C. Povećajte potrošnju povrća bogatog vitaminom C, poput zelene ili crvene paprike, i možete utrostručiti stopu apsorpcije željeza, prema podacima Nacionalnog instituta za zdravlje.
B vitamini
Uzimanje dodatka B-kompleksa neće vam donijeti energiju ako imate malo željeza, ali vitamin B-1 pomoći će vam u boljoj obradi ugljikohidrata za energiju. Ostali vitamini skupine B pomoći će vam da preradite protein za energiju i pomognu vam vašoj probavi. Dodaci vitaminu B-12 pomoći će vašoj energetskoj razini samo ako pored nedostatka željeza imate i manjak B-12. U intervjuu za Los Angeles Times 2008. dr. Hope Barkoukis, registrirana dijetetičarka, izjavila je da vitamini skupine B "nisu mali paketi energije". Nastavila je, "Istina je da vitamini pomažu u otključavanju energije u namirnicama, ali umorni uredski radnici ne mogu očekivati da će dobiti dodatni B vitamin u bilo kojem obliku." Anemija uzrokovana nedostatkom vitamina B-12 vrlo se razlikuje od anemije s nedostatkom željeza.
Kako funkcionira željezo
Željezo je važan mineral i nalazi se u svakoj stanici u vašem tijelu. Vašem tijelu je potrebno željezo za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i za izgradnju jakih mišića. Produljeni nedostatak željeza može dovesti do anemije, ozbiljnog stanja u kojem vaš organizam ima nedostatak crvenih krvnih zrnaca. Ako imate nedostatak željeza, možda ćete se osjećati slabo, umorno, imati glavobolju i teško se koncentrirati. Osim uzimanja dodataka, povećajte prehrambeni unos željeza s crvenim mesom, jajima, grahom, cjelovitim žitaricama i zelenim, lisnatim povrćem. Muškarci u dobi od 19 godina i stariji trebali bi primati 8 mg željeza svaki dan, navodi NIH. Žene od 19 do 50 godina trebale bi težiti 18 mg dnevno. U dobi od 51 i više godina, žene mogu smanjiti unos željeza na 8 mg svaki dan.
Faktori rizika
Žene su izložene većem riziku od razvoja nedostatka željeza tijekom plodnih godina, pogotovo ako dožive teška razdoblja ili su nedavno rodile. Vegani, vegetarijanci, ljudi s gastrointestinalnim stanjima i česti davatelji krvi, također su izloženi većem riziku od nedostatka željeza. Djeca mogu imati nedostatak željeza tijekom svojih ranih razvojnih i adolescentnih godina zbog rasta.
