Jogurt je jedno od najjednostavnijih, najukusnijih probavnih pomagala koje možete dodati svojoj prehrani, ali nisu svi jogurti stvoreni jednakim. S toliko marki i proizvoda jogurta na tržištu, izbor je mnogo bolji od borovnica ili jagoda. Nakon što ste pronašli svoj omiljeni voćni okus, potražite jogurt s visokim sadržajem probiotika, poput bakterija mliječne kiseline poznatih kao acidofil i druge žive i aktivne kulture.
Oznaka
Prilikom odabira jogurta bogatog probavljivim enzimima, količina mliječnokiselinskih bakterija poput acidofilusa najvažniji je kriterij. Prema Nacionalnim institutima za zdravlje, "prijateljske" bakterije poput laktobacilusa mogu nam pomoći razgraditi hranu, apsorbirati hranjive tvari i boriti se protiv "neprijateljskih" organizama koji mogu izazvati bolesti poput proljeva. " Američko društvo za rak preporučuje dnevnu dozu između 1 i 10 milijardi bakterija, pa pobrinite se da vaš jogurt sadrži pečat živih i aktivnih kultura Nacionalnog udruženja jogurta, osiguravajući da jogurt sadrži najmanje 100 milijuna bakterija.
Yoplait YoPlus
Jogurtov div Yoplait objavio je 2010. svoju sortu YoPlus bogatu probioticima, nudeći "20 posto dnevne vrijednosti antioksidativnih vitamina A i E, mješavinu posebnih probiotičkih kultura i vlakana za zdravlje probave, kao i kalcija i vitamina D za zdravlje kostiju „. YoPlus sadrži žive kulture lactobacillus bulgaricus i streptococcus thermophilus, koje Usprobiotici promoviraju kao korisne za probavu, ali oni su standardne kulture dodane mlijeku tijekom proizvodnje jogurta.
Dannon Activia
Dannon je pustio liniju jogurta bogatog probioticima s Activia. Sadrži vlastiti jedinstveni probiotik zvan bifidus regularis, za koji Dannon tvrdi da je učinkovitiji od normalnih kultura jogurta, jer „jednom kad se proguta, preživi prolaz kroz probavni sustav i ostane živ u dovoljnim količinama nakon što stigne u debelo crijevo, gdje Activia ima blagotvorno djelovanje. utjecaj." Svaka šalica jogurta Activia sadrži milijarde jedinstvene kulture, što je čini snažnom dozom probiotika.
Ostala razmatranja
Iako su YoPlus i Activia možda jedan od najčešćih jogurta bogatih probioticima u mliječnim kućama u supermarketima, oni nisu jedini korisni u pomaganju probavi. Bilo koji jogurt s pečatom živih i aktivnih kultura Nacionalnog saveza jogurta sadržavat će dovoljno kultura da bi se probavni trakt nesmetano odvijao, čak i ako nije prepoznatljiva marka imena. Zamrzavanje jogurta neće uništiti njegove probiotike, ali toplinska obrada - koja se često koristi kao produženje roka trajanja jogurta - će ubiti probiotike.
