Unatoč svom nazivu, trodnevna dijeta klinike za majove nije nastala niti je ikad podržala poznata klinika Mayo. To je samo još jedna fad dijeta koja potiče brzo mršavljenje - do 10 kilograma u tri dana.
Naziv klinike Mayo pogrešno je povezan s nekoliko vrsta divnih dijeta koje obećavaju brzo mršavljenje u kratkom vremenu, poput dijeta grejpa i dijete sa juhom od kupusa. Iako ova dijeta može uključivati i zdravu hranu, ona nije zdrava ili održiva opcija za mršavljenje.
"Ove hir dijeta nije podrijetlom iz klinike Mayo jer ne udovoljavaju načelima klinike Mayo. Vjerujemo da (prava) dijeta klinike Mayo nije čak ni dijeta - to je stil života koji dugoročno zahtijeva promjene ponašanja. održivost ", kaže Katherine Zeratsky, RD, LD, dijetetičarka s klinike Mayo, za LIVESTRONG.com.
Dakle, što je ova trodnevna dijeta?
Trodnevna kemolička dijeta - koja se ponekad naziva i trodnevna dijeta ili vojna dijeta - obećava da u tri dana možete izgubiti 6 do 10 kilograma. Kako? Riječ je o vrlo niskokaloričnom jelovniku koji uključuje konzumiranje voća, povrća i bjelančevina s malo ugljikohidrata ili masti, te puno vode.
Na primjer, doručak se svaki dan sastoji od ugljikohidrata i bjelančevina, poput tosta s kikirikijevim maslacem, komadom sira ili jajetom. Ručak uključuje mnogo iste vrste komba, poput kruha s tunom ili skute. Večera na uzorku može sadržavati malu porciju piletine bez kože, 1 šalicu brokule, 1 šalicu šparoga, 1 komad voća i pola šalice sladoleda od vanilije.
Zašto ne biste trebali isprobati ovu dijetu
U pravilu, gubitak od 1 do 2 kilograma najsigurniji je način za mršavljenje. Niskokalorična dijeta poput dijeta u klinici Mayo Clinic ili dijeta grejpfruta uzrokovat će samo kratkotrajno mršavljenje, jer ovi planovi prehrane uglavnom uzrokuju gubitak vode i mišićne mase, a ne gubitak masti, prema američkoj akademiji obiteljskih liječnika.
Trodnevna dijeta je toliko ograničena na hranu da bi se teško zadržati na njoj dugoročno. I vrlo je vjerojatna da će dijete uspeti da dobije na težini koju je izgubio ili, možda, i više.
"Kad su dijeta tako restriktivna, ne samo da će uzrokovati nedostatak hranjivih sastojaka, već i ona nisu održiva. Ako dijeta obećava nešto što je previše dobro da bi bilo istinito, vjerovatno je da nećete moći održati mršavljenje." kaže Zeratsky.
Dugoročna primjena dijeta sa visokim udjelom bjelančevina, ne samo da dovodi do nedostatka hranjivih sastojaka, već i do drugih negativnih nuspojava. Klinika Mayo upozorava da velika potrošnja proteina može dovesti do lošeg zadaha, glavobolje i zatvor. Štoviše, neke dijete s visokim udjelom proteina, ako uključuju hranu poput crvenog mesa i mliječnih proizvoda s punom masnoćom, mogu povećati rizik od srčanih bolesti.
I uzmite u obzir ovo: Nova istraživanja sugeriraju da vrsta makronutrijentne prehrane koju slijedite (poput one koja naglašava protein, ugljikohidrate ili nezasićene masti) ne utječe na smanjenje rizika od srčanih bolesti; to je zdrava hrana koju jedete.
Studija iz kolovoza 2019. godine, objavljena u International Journal of Cardiology , uključivala je 164 odrasle osobe s povišenim krvnim tlakom ili hipertenzijom, podijeljenih u tri skupine koje su slijedile različite prehrane. Svaka dijeta bila je bogata voćem i povrćem, mršavim mesom i vlaknima. U konačnici su sve tri dijete smanjile ozljede srca i upale kod ljudi koji imaju čimbenike rizika za srčane bolesti. Naglašavanje makronutrijenata ili drugog bilo je manje važno od konzumiranja cjelokupne zdrave prehrane.
Uz to, odbacivanje cijele skupine hrane, poput ugljikohidrata, može imati posljedice. Vaše tijelo koristi ugljikohidrate kao gorivo kako bi nastavilo. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata smanjuje razinu inzulina, što prisiljava vaše tijelo da sakuplja pohranjene masti za energiju (jer iz hrane ne dobivate nikakvu energiju). To može uzrokovati gubitak kilograma, ali uzrokuje i umor, prema Klinici Mayo.
Bolji način za mršavljenje
Najefikasnija dijeta za sigurno, održivo mršavljenje kao i za poboljšano zdravlje je ona koja uključuje širok izbor voća i povrća, cjelovitih žitarica i bez proteina s niskim udjelom masti, kao i stalnu tjelesnu aktivnost.
Prava dijeta klinike Mayo je životni pristup koji vam daje resurse za stvaranje novih zdravih, održivih navika. Temeljena je na piramidi zdrave hrane klinike Mayo, koja služi kao vodič: Jedite većinu hrane iz grupa na dnu piramide, a manje s vrha - i ne zaboravite vježbati!
"Mi, na klinici Mayo, želimo da ljudi jedu raznovrsnu hranu u svakoj grupi hrane na način koji odgovara njihovim uobičajenim uzorcima i zadovoljava njihove prehrambene potrebe - hranu u kojoj uživaju i hranjivu hranu", potvrđuje Zeratsky.
