Goji i acai bobice pružaju antioksidante i vitamin A, ali goji bobice imaju nekoliko prednosti. Možete kupiti cijele, sušene goji bobice, dok se acai bobice najčešće prodaju u obliku praha ili soka. Goji bobice sadrže i antioksidanse koje nećete dobiti iz acai bobica. Bez obzira koji od njih preferirate, svakako provjerite oznaku činjenica o hranljivosti na robnoj marki koju kupujete, jer hranjive tvari koje sadrže razlikuju se od proizvoda do proizvoda.
Acai i Goji Usporedba
Palma Acai uspijeva u Južnoj Americi i daje tamno ljubičasto, plodove veličine grožđa. Voće se brzo skuplja nakon berbe, pa se acai bobice obično sok ili suše i mljeve u prah koji možete dodati u smoothie i jogurt. Goji bobice, odnosno vilice, potječu iz kineskog grmlja koje stvara izdužene, crvene bobice. Često se prodaju kao suho voće ili kao sok. Osušene bobice gojija možete jesti iz ruke ili ih dodati žitaricama i pecivima.
Razlike hranjivih sastojaka
Obje bobice sadrže bjelančevine i vitamin A. Acai je izvor nezasićenih masti, dok je goji bobica bogata vitaminom C. Voće goji je također dobar izvor polisaharida, koji fermentiraju u debelom crijevu i daju energiju zdravim bakterijama. Razina hranjivih sastojaka koje ćete dobiti od gojija i acai-a varira ovisno o marki, pomiješaju li ih s drugim sastojcima i vrstom proizvoda, jer se hranjive tvari gube tijekom prerade.
Profil antioksidansa
Goji i acai bobice prirodni su izvori biljnih antioksidansa koji se nazivaju flavonoidi, ali goji ima vrstu antioksidansa koju nećete dobiti od acai-ja. Bobice goji sadrže karotenoid zvan zeaksantin, koji je antioksidans koji pomaže zaštititi vaše oči od oštećenja uzrokovanih plavom svjetlošću. No potrebno je još istraživanja kako bi se dokazalo da li bilo koja bobica promiče zdravstvene koristi kod ljudi. Kao i kod ostalih hranjivih sastojaka, različiti proizvodi možda nemaju istu količinu antioksidanata. Kada su testirani dodatni oblici dviju bobica, njihovo antioksidativno djelovanje prije probave bilo je vrlo varijabilno. Oni su također bili ocijenjeni nižim antioksidansima od dodataka šipak i zelenog čaja, navodi se u izvješću u časopisu "Journal of Agricultural and Food Chemistry" za maj 2014. godine.
Potencijalne nuspojave
Zbog nedostatka istraživanja o acai bobicama, nema dovoljno informacija da bi se znalo jesu li sigurne ili uzrokuju nuspojave, prema MedlinePlus. Provedeno je dovoljno studija na goji bobicama da biste znali da ih ne smijete konzumirati ako ste trudni, jer sadrže kemikaliju koja može izazvati pobačaj. Goji bobice mogu utjecati na vaš krvni tlak i šećer u krvi. Ako uzimate lijekove za bilo koje od bolesti, ne konzumirajte goji bobice osim ako se ne savjetujete sa svojim liječnikom. Također izbjegavajte goji ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi poput varfarina, javlja MedlinePlus.
