Alkalna i kiselinska ravnoteža vašeg tijela, poznata i kao pH, mogu utjecati na vaše opće dobro. Što utječe na tjelesni pH? Sva hrana ima mogućnost promjene normalnog pH vrijednosti u vašem tijelu. Tekućine i tkiva ne ostaju u tim fluktuirajućim stanjima „previše kiselog“ ili „previše alkalnog“, jer tijelo uvijek teži ravnoteži. Međutim, prema živom.hr, neravnoteža i bolest mogu se pojaviti kad se tijelo svakodnevno suočava s previše hrane koja stvara kiseline i previše stresa.
Razumijevanje pH
Voda ima neutralan pH 7. Krv ima pH od 7, 35 do 7, 45, blago alkalna. Vaše se tijelo teško bori s neutralizacijom kiselina i održavanjem pravilnog pH u organima, tkivima i tjelesnim tekućinama. Ali to može učiniti samo toliko dugo prije nego što se pojavi stanje poznato kao acidoza. Morate dati tijelu ono što mu treba, u obliku alkaliziranog voća i povrća, kako bi moglo pravilno održavati osjetljivu ravnotežu kiseline u bazi.
Stres i pH
Stres igra ulogu i u mijenjanju tjelesnih pH. Kad ste pod stresom, dišete plitko, ne uspijevajući ispuhati ugljični dioksid i dopuštajući mu da se nakuplja u vašim sustavima. Tijelo se mora nositi s tim nakupljanjem, pa započinje proces uravnoteživanja razgradnjom dodatnog ugljičnog dioksida. Ovo je sjajno, osim ako za ručak pojedete dvostruki cheeseburger s pomfritom i soda. Tijelo je toliko zauzeto s kiselim opterećenjem hrane da bi nagomilani ugljični dioksid možda trebao pričekati. Rezultat: kiselo unutarnje okruženje.
Kisele ili alkalne?
Doktor Robert Young kaže kako zdravlje ovisi o unutarnjem alkalnom okruženju. U svojoj knjizi "pH čudo", Young govori o važnosti regulacije kisele / alkalne kemije vašeg tijela i kako to može rezultirati gubitkom težine, povećanom izdržljivošću i snagom i jačim imunološkim sustavom.
Pored toga, dr. T. Baroody Jr. u svojoj knjizi "Alkalizirajte ili umirite" kaže da pravilno alkalizirano tijelo igra značajnu ulogu u obnovi i održavanju zdravlja. On piše, "Naše žlijezde i organi funkcioniraju pravilno u proporciji s količinom alkalnih i kiselina u našem sustavu." Pronalaženje ravnoteže između previše kiselog i previše alkalnog može biti izazov u današnjem stresnom društvu brze hrane.
Jesti za ravnotežu
Održavanje ravnoteže između 75 posto alkalne hrane i 25 posto kisele hrane idealno je. To je jednostavan način da voće i povrće učinite glavnim dijelom svakog obroka. Većina voća i povrća je alkalne prirode. Neko voće, poput agruma, ima kiseli pH izvan tijela, ali kada se konzumira, nakon metabolizacije ostavi alkalni ostatak u tijelu.
Otpuštanje napona za ravnotežu
Jelo prave hrane nije jedini način za održavanje ravnoteže. Prema članku na www.alive.com, duboko disanje ima vitalni utjecaj na tjelesnu pH vrijednost. Autor Sam Graci kaže, "Kisik oslobađa vaše tijelo od ustajalog, kiselog ugljičnog dioksida." Predlaže i masažu, meditaciju i jogu.
Pronalaženje ravnoteže u područjima prehrane i načina života presudno je za cjelokupno zdravlje vašeg tijela.
