B-kompleks vitaminski je dodatak napravljen od mješavine B-vitamina. Ukupno ima osam vitamina skupine B - tiamin, riboflavin, niacin, pantotenska kiselina, B-6, biotin, B-12 i folatna ili folna kiselina. Svi vitamini skupine B topivi su u vodi, a vaš mokraćni trakt sprječava da se akumuliraju do toksične razine u vašem tijelu premještanjem viška vitamina u mokraću i van njega. Vrlo je teško postići toksičnost vitamina većine B vitamina, osim tri: B-6, folata i niacina.
Razine usisa: RDA i UL
RDA - preporučeni dodatak prehrani - količina vitamina koja se preporučuje za optimalnu funkciju. RDA uključuje vašu ukupnu razinu unosa - sve vitamine koje ste dobili iz prehrane, kao i dodatak prehrani. UL, odnosno podnošljiva razina gornjeg unosa, je vitamin s najvećom količinom koji možete unositi dnevno, bez značajnog rizika od toksičnosti. Kao i kod RDA, UL uključuje i hranu i dodatke izvorima vitamina. I RDA i UL bilo kojeg vitamina razlikuju se ovisno o dobnoj skupini. Da biste izbjegli rizik od toksičnosti, odaberite dodatak B-kompleksa koji sadrži manje od 100 posto RDA bilo kojeg vitamina i uzmite dodatak prema uputu liječnika.
B6 Toksičnost
Vitamin B-6 pomaže metabolizmu proteina, ugljikohidrata i masti i pomaže u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca. Prirodno se pojavljuje u životinjskim proizvodima, poput mesa i jaja, te u biljkama, kao što su banane, avokado i proizvodi od cjelovitih žitarica, kao i grah i orašasti plodovi. RDA B-6 iznosi 1, 3 miligrama za odrasle u dobi od 19 do 50 godina, 1, 5 miligrama za žene starije od 50 godina i 1, 7 miligrama za muškarce starije od 50 godina. UL je 100 miligrama. Toksičnost B-6 može uzrokovati oštećenje živaca, rezultirajući izgaranjem, bolom i ukočenošću i osjetljivošću na sunčevu svjetlost.
Toksičnost folata
Folat je odgovoran za proizvodnju neurotransmitera i sprečava oštećenja živčane cijevi u plodovima u razvoju. Prirodno se pojavljuje u lisnatom zelenom povrću, mesu organa i grahu, kao i tamnocrvenom i narančastom voću i povrću, poput repe i listova. Također možete pronaći prerađenu hranu obogaćenu folatima. RDA folata je 400 mikrograma za odrasle, a UL je 1000 mikrograma za odrasle. Toksičnost folata nema vanjskih simptoma, ali može prikriti druge nedostatke vitamina B skupine, prema Uredu za dodatke prehrani. Budući da neki nedostaci, poput vitamina B-12, mogu uzrokovati trajno oštećenje živaca, važno je rano ih dijagnosticirati - zadatak je težak kada konzumirate previše folata.
Toksičnost niacina
Niacin igra ulogu u pretvaranju ugljikohidrata u energiju, razbijajući masne kiseline i proizvodnju crvenih krvnih stanica. Prehrambeni izvori niacina uključuju proizvode životinjskog podrijetla, poput mesa, ribe i peradi, cjelovite žitarice i obogaćenu prerađenu hranu. RDA za niacin iznosi 16 miligrama za muškarce i 14 miligrama za žene. UL za niacin iznosi 35 miligrama za odrasle starije od 19 godina. Otrovnost niacina uzrokuje ispiranje kože, mučninu i povraćanje te oštećenje jetre.
