Uzgajano više od 4.000 godina, sušeno voće stabla jujube, znanstveno poznato pod nazivom Ziziphus jujuba, je pektoralno voće slično datuljama i smokvama. U Kini, odakle potječe jujube, praktičari tradicionalne medicine dugo su cijenili jujube zbog svojih ljekovitih svojstava. Nekada ograničeno na Kinu, voće sada raste u mnogim dijelovima svijeta, uključujući južnu Europu i južne Sjedinjene Države. Prije upotrebe sušene jujube ili bilo kojeg biljnog lijeka posavjetujte se s liječnikom.
Nutritonal makeup
Bogato ugljikohidratima, sušeno voće jujube sadrži široku lepezu vitamina i minerala, prema MDidea.com, web stranici kineske tvrtke koja je specijalizirana za biljne ekstrakte. Kalorije u 100 g sušenog jujube ukupno 350; sušene jujube sadrže 84 g ugljikohidrata, 7, 3 g bjelančevina, 4 g dijetalnih vlakana i 1, 2 g masti. Plod također sadrži otprilike 300 mg vitamina C, 125 mg vitamina A, 2, 8 mg niacina, 0, 2 mg riboflavina, 0, 1 mg tiamina, 1, 050 mg kalija, 168 mg fosfora, 130 mg kalcija, 12 mg natrija i 3, 5 mg željeza. Osušeni jujube također sadrži širok izbor fitokemikalija bogatih antioksidansima, uključujući saponine i flavonoide.
Svojstva protiv raka
Tim iranskih istraživača sa Instituta za istraživanje cjepiva i seruma u Mashhadu proveo je in vitro testove kako bi procijenio sposobnost suhog ekstrakta jujube da inhibira rast ili inducira staničnu smrt u različitim stanicama humanih tumorskih stanica. Znanstvenici su koristili MTT kolorimetrijski test za mjerenje stupnja do kojeg je vodeni ekstrakt osušenog jujubea smanjio proliferaciju tumorskih stanica. Iako je ekstrakt jujube inhibirao proliferaciju tumorskih stanica u svim linijama, pokazao je najveći učinak na Jurkatove stanice leukemije. U izvješću u časopisu "Citotehnologija" za veljaču 2008., istraživači su istakli da njihova otkrića potvrđuju citotoksična svojstva suhe jujube protiv različitih ćelija karcinoma i pozvali su na daljnje istraživanje kako bi se utvrdili mehanizmi pomoću kojih jujube djeluje.
Otklanja kognitivne nedostatke
Južnokorejski istraživači testirali su 50 tradicionalnih ljekovitih biljaka u potrazi za tvari koja bi mogla aktivirati acetattransferazu holina i smanjiti ili čak preokrenuti kognitivne gubitke uzrokovane amnezijom izazvanom skopolaminom. Frakcioniranjem su istraživači izdvojili iz metanolnog ekstrakta jujube aktivnu komponentu koja je identificirana kao cis-9-oktadecenoamid ili oleamid. Ovaj derivat jujube pokazao je najveći aktivacijski učinak na holin acetiltransferazu u in vitro ispitivanju. Kad su oleamid primijenjeni na miševe kod kojih je hemijski izazvano oštećenje, životinje su pokazale brzi oporavak kognitivnog deficita. Kad su miševi tretirani oleamidom prije primjene skopolamina, derivat jujube zaštitio ih je od oštećenja kognitivnih funkcija. Istraživači su svoja otkrića objavili u junskom izdanju časopisa "Bioznanost, biotehnologija i biokemija".
Primjene u tradicionalnoj medicini
U "Vodiču za biljnu medicinu", biljka Brigitte Mars izvještava da su narodni iscjelitelji stoljećima koristili sušeni jujube za široku lepezu primjena lijekova. Osušeni datumi korišteni su u tradicionalnoj medicini za liječenje alergija, tjeskobe, depresije, proljeva, suhe kože, umora, hipertenzije, nesanice, noćnog znojenja, boli, nedostatka daha i stresa.
