Protein je nužan tijekom trudnoće da podrži razvoj rasta fetalnih stanica, razvoj mozga i stvaranje krvi. Iako je protein važan za sve trudnice, vegetarijanci i žene koje konzumiraju malo mesa trebale bi pažljivo paziti na potrošnju proteina kako bi nadopunile protein koji inače potiče iz životinjskih izvora. Američko udruženje za trudnice preporučuje dva ili više obroka proteina dnevno, kombinirajući ukupno 75 do 100 grama tijekom trudnoće, koji se mogu isporučiti iz različitih namirnica.
Meso i perad
Crveno meso i perad izvori su proteina koji nude raznoliku zdravu trudnoću. Potpuno kuhano nemasno crveno meso, kao što su odrezak i mljeveni hamburger, sadrži malo masti, dok piletina, puretina, svinjetina i janjetina nude i dovoljno proteina. Dvije do tri unce kuhanog crvenog mesa ili peradi sadrže jednu porciju proteina.
mahunarke
Grah je bogat aminokiselinama i bjelančevinama potrebnim za proizvodnju ćelija fetusa, a može se kombinirati s drugim namirnicama koje su bogate proteinima i dodaju nutritivnu raznolikost. Pola šalice kuhanog graha, mornarskog graha, crnog graha, pilećeg graška ili drugih vrsta mahunarki osigurava jednu porciju korisnih proteina. Pomiješane sa salatama, mesom i juhama, mahunarke mogu biti proteinski sastojak i po želji zamijeniti mesne obroke.
orašasto voće
Nutso meso je bogato proteinima i djeluje kao brzi zalogaj ili se može kombinirati s drugim namirnicama kako bi se pojačalo bjelančevine. Bademi, orasi i kikiriki nude bjelančevine u obroku od 1/3 šalice, dok 2 žlice maslaca od kikirikija jednake su obroku proteina. Orašasti plodovi mogu se dodavati salatama, a kikiriki maslac kruhu od cjelovitih žitarica za dodatnu prehranu i raznolikost.
mljekara
Mliječni proizvodi bogati proteinima dolaze u različitim oblicima kao što su mlijeko, jogurt, sir i jaja. Također su dostupni i mliječni proizvodi koji su obogaćeni omega-3 masnim kiselinama koji nude dodatnu prehranu za rast i razvoj fetusa, kao i bjelančevine.
Tofu i soja
Tofu i ostali proizvodi na bazi soje također su dobri izvori bjelančevina. Tofu je svestran i može se koristiti na različite načine dodavanja proteina prehrani za trudnice, poput salata, juha i namirnica. Polovica šalice Tofu jednaka je jednoj porciji. Uz to, proizvodi na bazi soje poput rezanci od soje i edamame zvučni su izbor.
Proteinski dodaci
Proteinski dodaci dostupni su u tekućem obliku, poput brenda Ensure koji se izdaje bez recepta, što može pomoći povećati prehranu proteina kad je potrebno tijekom trudnoće. Žene koje imaju jutarnju mučninu ili druga probavna stanja koja odvraćaju od normalnih prehrambenih navika mogu razmotriti korištenje dodataka prehrani. Međutim, suplemente je najbolje koristiti uz preporuku liječnika kako bi se osigurala upotreba ispravnog dodatka s odgovarajućom količinom proteina.
