Bodybuilding je obično povezan s jedenjem velike količine hrane da bi se dobio mišić, ali neće sva hrana pridonijeti pravilnom debljanju. Dobra dijeta za bodybuilding otprilike je jednaka tipičnoj zdravoj prehrani, s dodatnim proteinima i zdravim mastima za poticanje rasta mišića i ravnotežu hormona. Općenito treba izbjegavati visoko prerađenu hranu i hranu s visokim udjelom ugljikohidrata. Određena hrana može se činiti zdravom, ali u stvarnosti može samo naškoditi vašim izgledima za stjecanjem veće mišićne mase.
Zobena kaša s aromatiziranim okusom
Zobena kaša je sjajna žitarica za doručak za bodybuilders. Sadrži čistiji izvor ugljikohidrata od junk hrane i ima zdravu količinu vlakana, proteina i nezasićenih masti. Međutim, aromatizirane sorte imaju aditive koji ga čine lošim izborom za doručak. Tipično pakiranje aromatizirane zobene kaše sadrži maltodekstrin, djelomično hidrogenirano sojino ulje i šećer. Obično ih ne biste htjeli imati kao dio vaše prehrane, posebno višak šećera.
Bijeli kruh
Iako se možda čini da je zdrava hrana istrčala iz piramide hrane, tipični bijeli kruh općenito nije dobar za vas kad je riječ o bodybuildingu. Uz veliku količinu ugljikohidrata po obroku, bijeli kruh obično ima i kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze. Ovo je aditiv za šećer i loše na to. Fruktoza se metabolizira malo drugačije od ostalih šećera, poput glukoze. To bi moglo spriječiti sitost i uzrokovati da jedete više kruha i više ugljikohidrata nego što ste namjeravali.
Voćni sok
Iako tehnički nije "hrana", treba izbjegavati voćni sok iz koncentrata. Voćni sokovi su visoko koncentrirani šećerni napici s malo hranjive vrijednosti voća iz kojeg su došli. Većina zdravih porcija voća uklonjena je preradom. Voćnom soku nedostaje većine vlakana i hranjivih sastojaka koji su dio cijelog voća. Pijenjem prerađenih sokova riskirate unos previše kalorija. Izrada vlastitog voćnog soka ili voćnih smoothieja kod kuće puno je bolja alternativa.
Sojin protein
Većina smatra da je protein dobar bez obzira na izvor, ali takvo što je loš protein postoji u bodybuildingu. Dok protein soje sadrži do 10 grama proteina po obroku od 126 grama, on ima štetan učinak suzbijanja proizvodnje testosterona. To je problem bodybuilderu, jer je testosteron potreban hormon za poticanje mišićnog rasta. Ograničavanjem svog stvaranja protein soje može značajno vratiti leđa bodybuilderu.
