Ne morate gledati daleko u pekaru da biste primijetili sjeme sezama. Ove sjemenke pružaju vizualnu privlačnost i malo dodatne hranjivosti pecivima kao što su peciva, kruh od više zrna i bageli. Kupnja semenki sezama u supermarketu, međutim, daje vam slobodu da dodate ta sitna bijela ili crna sjemenka mesnim jelima i jelima od povrća.
Visoko kalorija i kalcija
Jedna žlica sezamovih sjemenki ima 52 kalorije, 4, 5 grama masti i 2, 1 grama ugljikohidrata, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Sjemenke sezama značajno su sadržane u kalciju, s 88 miligrama kalcija po žlici. Također možete uživati u sezamovim sjemenkama u obliku tahinija, što je pasta nalik maslacu napravljena od sjemenki. Jedna žlica tahinija, napominje USDA, ima 89 kalorija, 8, 1 grama masti, 3, 2 grama ugljikohidrata i 64 miligrama kalcija.
