Žlica crnog vinskog octa uzeta prije spavanja može biti učinkovit način za smanjenje masnoće u trbuhu. Nekoliko studija ukazalo je na učinkovitost crnog vinskog octa kao sredstva za suzbijanje apetita koje može dovesti do gubitka kilograma, uključujući smanjenje masti u trbuhu. Ove blagodati možda nisu ekskluzivne za crni vinski ocat, ali također se odnose na ocat proizveden iz jabučnog jabukovača.
Savjet
Crveni vinski ocat može vam pomoći suzbiti apetit i držati razinu šećera u krvi pod nadzorom kako bi vam pomogao u naporima za mršavljenje. Međutim, gornji ocat ne može magično rastopiti trbušne masti bez promjene vaše prehrane i rutinske vježbe.
Suzbijanje vašeg apetita
Kad se crno vino fermentira dovoljno dugo, postaje ocat. Aktivni sastojak octa od crnog vina je octena kiselina koja služi za zadržavanje hrane u želucu duže vremensko razdoblje. Prema studiji objavljenoj u medicinskom časopisu BMC Gastroenterology iz 2007. godine, to uzrokuje kašnjenje u oslobađanju hormona zvanog grelin, koji potiče osjećaj gladi.
Održavajte razinu šećera u krvi
Octena kiselina također može pridonijeti mršavljenju pomažući da se šećer u krvi održi stabilnim. Europska studija naslovljena u broju Europskog časopisa za kliničku prehranu objavljenom u rujnu 2005., utvrdila je da octena kiselina koja se nalazi u crvenom vinskom sirćetu može sniziti glikemijski indeks nekih vrsta hrane. Prema ovoj studiji, razine šećera i inzulina u krvi normalizirane su tijekom najmanje 45 minuta nakon ispitanika za vrijeme obroka hljeba i otprilike 2 žlice octa.
Glikemijski indeks je sustav koji rangira kako hrana utječe na šećer u krvi. Uključivanje namirnica koje manje utječu na šećer u krvi, a one s niskim glikemijskim indeksom mogu vam pomoći da proučite razinu šećera u krvi i svoj apetit pod nadzorom.
Octena kiselina za sitosti
Octena kiselina u crvenom vinskom sirćetu može izazvati osjećaj sitosti bilo gdje od 60 do 90 minuta nakon jela. Prema nalazima izvješća objavljenog u broju za časopis Bioscience, Biotechnology i Biochemistry u svibnju 2009. godine, istraživači iz Centralnog istraživačkog instituta Mizkan Group Corp. otkrili su da su životinje koje su bile hranjene prehranom s visokim udjelom masti i dodatkom octene kiseline 10 posto smanjenja proizvodnje masti.
Ocat prije spavanja
Izvješće objavljeno u broju za časopis Diabetes Care za novembar 2007. godine pokazalo je da uzimanje octa prije spavanja pomaže u regulaciji razine šećera u krvi sljedećeg jutra. Studija je također primijetila da je "anti-glikemijski učinak octene kiseline, aktivnog sastojka octa, pripisan smanjenoj probavi škroba i / ili zakašnjelom pražnjenju želuca".
Budući da samostalno uzimanje octa od crnog vina možda mnogima nije neugodno, jedan je prijedlog da pomiješate žlicu octa u čaši mirne ili pjenušave vode. Na temelju ovog raznovrsnog istraživanja čini se da žlica crnog vinskog octa prije spavanja može pridonijeti mršavljenju.
