Poznate su zdravstvene posljedice jedenja previše natrijuma, što Amerikance tjera na ograničenje unosa soli. Međutim, postoje i posljedice kada unesete premalo, poput potencijalno ne stvarajući dovoljno klorovodične kiseline ili HCL u želucu. HCL vam treba za iskorištavanje hranjivih sastojaka poput magnezija i B12, za ubijanje bakterija i za denaturaciju proteina kako bi ih razgradio probavni enzim pepsin. Konzumiranje prave količine soli pomaže vam da stvorite HCL.
Korak 1
Prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, ljudima je potrebno samo oko 180 do 500 miligrama natrija dnevno za dobro zdravlje. Previše natrijuma povećava rizik od visokog krvnog tlaka, pa Medicinski institut preporučuje odraslim osobama da ne konzumiraju više od 2.300 miligrama natrija dnevno.
Korak 2
Preskočite sol u prerađenoj i pakiranoj hrani i umjesto nje dodajte kamenu sol hrani koju pripremate. Kamenita sol je oblik nerafinirane morske soli. Ova vrsta soli ima manje vjerojatnosti da sadrži tragove žive, napominje "101 načina za poboljšanje zdravlja" australijskog zdravstvenog pisca i izdavača Lyall Roberta Forda. Pronađite ga u trgovinama i internetskim trgovinama.
3. korak
Konzumirajte sol koja sadrži jod, jer nedostatak joda može potaknuti nisku proizvodnju HCL-a. Jod omogućuje kloridu da uđe u želučane stanice, napominje nutricionistica Ann Louise Gittleman. To je važno jer je kloridni ion u soli element HCL-a. Na 1 gram soli ima oko 600 miligrama klorida. Naizmjence, konzumirajte morsko povrće zajedno sa solju jer daje jod.
4. korak
Dodajte gorčiće svojoj prehrani kako biste poboljšali proizvodnju HCL-a ako samo sol ne učini trik, preporučuje klinička nutricionistkinja Elizabeth Lipski u knjizi "probavni wellness". Naći ćete švedske grickalice u drogerijama i trgovinama zdrave hrane.
Stvari koje će vam trebati
-
Kamena sol
Pelinkovac
Savjet
Posavjetujte se s liječnikom ako imate kroničnu proljev, često se znojite ili imate neko drugo stanje koje može utjecati na ravnotežu klorida i natrija u vašem tijelu.
Upozorenje
Uvijek slijedite liječničke upute za unos natrija, posebno ako imate visoki krvni tlak ili su u opasnosti zbog ovog stanja.
