Vaš žučni mjehur je prilično mali, ali važan organ. Zadržava i prazni žuč, koja je potrebna tijekom procesa probave jer razgrađuje masti. Žuta, nastala u jetri, sastoji se od vode, žučnih soli, kolesterola i lecitina, posebne vrste masti. Žuč putuje iz jetre u žučni mjehur. Vaša prehrana igra kritičnu ulogu u funkciji vašeg žučnog mjehura.
Kokosovo ulje
Bez obzira volite li kuhati s kokosovim uljem ili ste čuli da vam može pomoći izgubiti kilograme, još je dobra ideja da ga konzumirate umjereno. Kokosovo je ulje masno ulje zbog čega vam žučni mjehur mora raditi teže nego što bi to inače činio. Ovo ulje ima visoki udio masti zbog vrste i količine zasićenih masnih kiselina koje sadrži. Samo 1 žlica sadrži 13, 6 g masti, prema USDA nacionalnoj bazi podataka o hranjivim sastojcima. Kokosovo ulje je također visoko kalorično sa 117 kalorija po žlici.
Značaj
Žučni mjehur ne može redovito obrađivati velike količine masti. Ne postoji određena količina ili ograničenje koliko masti može nositi žučni mjehur u jednom određenom trenutku, ali masna prehrana može dovesti do stvaranja kamenaca u žuči. Vaša težina također može pridonijeti stvaranju kamenaca u žuči, prema informacijskoj mreži za kontrolu težine. Budući da je kokosovo ulje visoko kalorično i masno, redovito jedete previše toga može uzrokovati debljanje, što može dovesti do stvaranja žučnih kamenaca. Žene imaju češće žučne kamence nego muškarci, ali indeks tjelesne mase od 30 ili više može vas povećati na rizik od ovog stanja.
Dijeta
Kada je riječ o kokosovom ulju, ograničite količinu koju konzumirate. S obzirom da je kokosovo ulje tropsko ulje, ima koristi, poput vitamina topivih u mastima, ali previše svega može biti loše. Jedenje kokosovog ulja umjereno, kratkotrajno, vjerojatno vam neće nanijeti nikakvu štetu; međutim, izvješće iz Huffington Posta objašnjava da trebate zapamtiti da je i dalje visoko zasićenih masti i unos treba biti ograničen.
Razmatranja
Ako je kokosovo ulje redoviti dio vaše prehrane, razmislite o zdravijim mogućnostima kuhanja poput biljnog ili maslinovog ulja. Vodite računa da redovito dobivate obilje vježbanja, jer kokosovo ulje ima tako visok udio masti da izbjegnete prekomjernu težinu. Ako počnete razvijati kamenac u žuči, možete osjetiti simptome poput nagle ili nagle boli u gornjem desnom trbuhu i bol koja zrači iz središta vašeg trbuha, tik ispod dojke, do vašeg desnog ramena.
