Namjera detox plana je da očistite svoje tijelo od kemikalija, pesticida i zagađenja s kojima se susrećete u svakodnevnom životu. Jesti dijetu koja se temelji na cjelovitim namirnicama pomaže vam u postizanju ovih ciljeva, istovremeno povećavajući energiju i promičući opći osjećaj blagostanja. Iako su svježe voće i povrće glavni fokus u većini detoks planova, ipak biste trebali uključiti proteinske namirnice kako biste zadržali mišićnu masu i podržali rast i obnavljanje stanica. Većina planova detoksa ograničava vašu konzumaciju crvenog mesa, jaja i mliječnih proizvoda - ali još uvijek imate puno mogućnosti proteina.
žitarice
Većina žitarica nije potpuni izvor proteina, što znači da ne osiguravaju sve potrebne aminokiseline iz prehrambenih izvora. Jedina iznimka je quinoa, sjeme koje je klasificirano kao zrno i osigurava 8 g kompletnog proteina po kuhanom šalici. Smeđa riža, češnjak rezani teff, amarant, heljda i proso su druga zrna koja uključuju kao nepotpuni izvori proteina. Ova zrna, kada jedu grah ili sušeni grašak, tvore cjeloviti protein.
Životinjski proteini
Iako su neki planovi detoksa veganski, što znači da ne uključuju životinjske proizvode, drugi uključuju ribu, organsku perad, janjetinu i divljač. Kada odaberete ribu, opredijelite se za divlje preko uzgajane i odaberite vrste s malo žive - uključujući iverke, losos, jedini i slatkovodnu pastrmku. Organska perad ne sadrži boje, hormone ili fiziološku otopinu. Divljač se može uključiti u detoks plan jer se uzgaja bez upotrebe hormona i antibiotika.
Biljni proteini
Osušeni grah, poput crnog, bubrega, pintola, garbanzoa i cannellinija, vegetarijanski je izvor proteina koji nude vlakna koja pomažu u detoksikaciji. Leća i suhi grašak ostali su vegetarijanski izvori proteina koji se uklapaju u plan dijetne detoksa. Preskočite konzervirane verzije ako je moguće, jer većina sadrži dodani natrij. Umjesto toga potopite svoje. Morsko povrće, poput klorele i spiruline, također su potpuni izvori proteina koji su često uključeni u detox planove.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi, posebno badem i orah, izvor su zdravih masnoća, zajedno s bjelančevinama. Odaberite sirove opcije kako biste osigurali da ne dodate sol ili konzervanse. Sjemenke bundeve, konoplje, sezama i suncokreta dodatni su izvor proteina, magnezija, vlakana i nezasićenih masti.
