Dijeta Pepsi alternativa je bez šećera popularnom bezalkoholnom piću, Pepsi. Zbog upotrebe niskokaloričnog zaslađivača aspartama, dijeta Pepsi ne sadrži veliku količinu šećera koja se obično nalazi u ostalim bezalkoholnim pićima.
Sastojci
Dijeta Pepsi sastoji se prije svega od gazirane vode, aspartama i kofeina. Kalijev benzoat, fosforna kiselina i limunska kiselina daju dijeti Pepsi svoje osvježavajuće i kisele osobine. Sadrži i druge prirodne okuse i boju karamele.
Kalorije i masti
24 oz. boca dijeta Pepsi nema masti ni kalorija. Bezalkoholno piće ne sadrži sastojke koji obično doprinose masnim kalorijama, poput životinjskih proizvoda i ulja. Dijeti Pepsi nedostaju i drugi izvori hranjivih sastojaka koji čine ukupan broj kalorija u većini namirnica, ponajviše ugljikohidrata i proteina.
Zaslađivač
Dijeta Pepsi zaslađena je aspartamom, aminokiselinskim spojem koji je između 180 i 200 puta slađi od stolnog šećera, navodi se u istraživanju Sveučilišta u Marylandu. Slično kao šećer, aspartam sadrži četiri kalorije u 1 g, ali potrebna je samo mala količina da bi se postigla željena slatkoća u proizvodu. 24 oz. Dijeta Pepsi ima 354 mg aspartama - samo djelić kalorija.
