Internetska stranica Atkins dijeta tvrdi da ćete izgubiti i do 15 kilograma. u prva dva tjedna ili 1. faze prehrane. Tijekom faze 2, koja obično započinje u vašem trećem tjednu prehrane, nastavljate gubiti kilograme, ali umjerenijom brzinom, uz dodavanje više hrane natrag u svoju prehranu.
Atkinsova dijeta
Atkinsova dijeta je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata koja tvrdi da konzumiranje manje ugljikohidrata pomaže vam da izgubite kilograme tjerajući tijelo da sagorijeva masti umjesto ugljikohidrata koje bi inače izgaralo. Tijekom prve faze konzumirate samo 20 g ugljikohidrata dnevno, što je daleko od preporuke Instituta za medicinu od 225 do 325 g ugljikohidrata dnevno. Tijekom druge faze konzumirate 40 do 60 g ugljikohidrata dnevno i radite do 45 do 100 g do faze 4, što traje do kraja života.
Stvarni gubitak težine
MayoClinic.com objašnjava da gubite 15 funti. nije tipično za ovu dijetu. Doktor Atkins u svojoj knjizi "Revolucija nove prehrane dr. Atkins" objašnjava da je veća vjerojatnost da ćete izgubiti oko 10 do 14 kilograma. tijekom prvog mjeseca na dijeti. Naravno, količina kilograma koju gubite ovisi o mnogim čimbenicima. Vježbanje vam pomaže sagorjeti kalorije i izgubiti više kilograma, dok pažljivo pratite dijetu i količina masti u vašoj prehrani utječu na to koliko kilograma gubite.
ketoza
Ograničavanje unosa ugljikohidrata dovodi do stanja ketoze, što Atkinsova dijeta promiče jer bi moglo uzrokovati suzbijanje apetita; međutim, malo je ljudskih dokaza koji to potvrđuju, kao što je zabilježeno u članku iz svibnja 2008. objavljenom u "Američkom časopisu za kliničku prehranu". Vašem tijelu su potrebni ugljikohidrati da bi se u potpunosti razgradio masnoće; bez njih se razvijaju ketoni koji su djelomično razgrađeni masti što uzrokuje stanje ketoze. Ketoza može doći do nuspojava poput vrtoglavice, gihta i bubrežnih kamenaca. Također, iako zagovornici Atkinsove prehrane tvrde da prehrana održava razinu energije stabilnom uravnotežujući razinu šećera u krvi, stanje ketoze može uzrokovati nedostatak energije.
Razmatranja
MayoClinic.com napominje da bi zbog gubitka kilograma na ovoj dijeti moglo imati ograničenje kalorija, umjesto dijeta sa malo ugljikohidrata. Također, iako dijeta promiče brzo mršavljenje, nije dobra ideja previše gubiti kilograme. Sigurna preporuka je da izgubite 1 do 2 kilograma. tjedno. Ako prebrzo mršavite, možda ćete gubiti mišićnu masu ili vodenu težinu, umjesto masti koju želite izgubiti.