Whey protein je tekući dio mlijeka koji preostaje prilikom stvaranja sira. Obično se prodaje kao prah koji dodajete jelima ili trese da povećate njihov sadržaj proteina. Obitelji s visokim stupnjem proteina, posebno doručak, mogu vam pomoći da se duže osjećate puni, pokazali su istraživači sa sveučilišta Purdue. U planove obroka Weight Watchers lako možete uključiti sirutku u prahu.
Korak 1
Upotrijebite kalkulator bodova Weight Watchers ili internetski kalkulator da biste odredili broj bodova po žličici praha whey proteina koji namjeravate koristiti.
Korak 2
Prije miješanja u vodi ili mlijeku dodajte mješavinu mase smoothie Watchers kašičici sirutke u prahu. Ili, napravite svoj vlastiti shake miješajući smrznuto voće, poput borovnica, breskvi ili komada banane s nemasnom vanilijom ili voćnim jogurtom, žličicom bjelančevina iz surutke i vodom ili sokom od naranče po potrebi.
3. korak
Žličicu sirutke u prahu umiješajte u zdjelu težine promatrača ili običnu zobene pahuljice.
4. korak
Sirutku u prahu umiješajte u nemasnu vaniliju ili jogurt s aromama voća i na vrhu pospite nasjeckanim, tostiranim bademima.
5. korak
Žlicom sirutke u prahu stavite omlet od jajeta ili frittata.
Korak 6
Prije dodavanja mlijeka umiješajte sirutku s proteinima bez masti i bez šećera.
Korak 7
Pomiješajte žlicu sirutke u prahu sa smjesom začina, nadomjestkom soli ili žlicom naribanog parmezana i pospite salatu.
8. korak
Pomiješajte žlicu ili dvije sirutke s bjelančevinim prahom s razmućenim jajetom i umočite u njega pileća prsa ili riblje filete. Zatim premažite sezonskim zdrobljenim kukuruznim pahuljicama ili krušnim mrvicama i ispecite.
9. korak
Dodajte 2 žlice. sirutka od bjelančevina u prahu za muffine sa smanjenim udjelom masti, palačinke ili kolačiće umjesto 2 žlice. od brašna. To najbolje uspijeva u žvakaćim kolačićima, poput kolačića od zobene pahuljice ili čokolade.
Korak 10
Umiješajte malo praha surutke iz surutke u ranč s niskim udjelom masnoće u obliku rana za povrće.
Stvari koje će vam trebati
-
Whey protein u prahu
Mjerna lopatica ili žlica
Kalkulator bodova Watchers bodova
Savjet
Koristite neo aromatizirani sirutku u prahu ako ga želite dodati u različite recepte. Ako ga namjeravate koristiti samo u slatkim namirnicama poput pudinga, smoothieja ili jogurta, možda biste željeli aromatizirani sirutkasti prah poput vanilije ili čokolade.
Upozorenje
Whey protein u prahu sadrži kalorije, pa nemojte zaboraviti uključiti bodove - obično 1 ili 2 boda po žličici - kada ga dodate jelima.
