Iako vam rast mišića zahtijeva da trošite višak kalorija - morate pojesti više kalorija nego što izgarate kroz vježbanje i druge aktivnosti - nisu sve visokokalorične namirnice idealne za rast mišića. Uz razmatranje koliko kalorija neka hrana će dodati vašoj prehrani, morate uzeti u obzir i hranjive tvari koje hrana nudi, poput proteina. Iz tog razloga, sladoled nije optimalna hrana za rast mišića.
kalorije
Sladoled je obično kaloričan, s tipičnom 1/2 šalicom čokoladnog sladoleda koji sadrži 140 kalorija. To uključuje 7 posto dnevno preporučenog unosa od 2.000, ali nije značajno veće kalorije nego proteinski šejk, koji sadrži 110. Iako viša kalorična hrana može pomoći u mišićnom dobru, razlika od 30 kalorija nije značajna, kao sat -Dugo vježbanje bodybuildinga sagorijeva 457 kalorija.
Protein
Protein je vitalna hranjiva tvar za izgradnju mišića, jer sadrži aminokiseline koje vaše tijelo koristi za izgradnju mišića i drugih tjelesnih tkiva. Sladoled ima malo proteina, s samo 2 g po 1/2 šalice za posluživanje; ovo je 1/4 proteina u šalici mlijeka i 20 g manje nego što osigurava protein protein. Istraživač prehrane dr. John Berardi primjećuje da je dijeta s višim proteinima učinkovitija za rast mišića i da konzumiranje do 2 g proteina na kg tjelesne težine svaki dan može biti korisno.
ugljikohidrati
Sladoled je bogat ugljikohidratima, s 17 g u svakoj 1/2 šalice. Konzumiranje ugljikohidrata može biti korisno za mišićni dobitak, jer oni osiguravaju kalorije potrebne za oporavak i rast. Međutim, većina ugljikohidrata u sladoledu, 16 g, dolazi iz šećera, što može biti štetno za rast mišića i opće zdravlje. Visoki unos šećera može povećati rizik od otpornosti na inzulin, stanje u kojem vaši mišići manje primaju hranjive tvari, što može smanjiti mišićni dobitak.
Mast
Sladoled je bogat masnoćama, jer posluživanje u 1/2 šalice sadrži 7 g ukupne masti, s 4, 5 g zasićenih masti. Iako je masnoća bogata kalorijama, nisu sve vrste masti korisne za rast mišića. Sladoled ne daje nikakve omega-3 masne kiseline, vrstu masti koja vam može povećati brzinu sinteze proteina, ključni proces u mišićnom rastu, prema istraživanju američkog časopisa "American Journal of Clinical Nutrition" za februar 2011.
