Kupovina dijeta od 1.200 kalorija ne mora biti teška ili neodoljiva. Najveći dio odabira trebala bi biti prirodna hrana iz svih grupa hrane, uključujući voće, povrće, bjelančevine, cjelovite žitarice i mliječne proizvode s niskim udjelom masti. Obavezno pročitajte naljepnice na ambalaži jer ćete tako pomoći da odaberete hranu s malo kalorija dok izbjegavate hranu s visokom razinom natrijuma i trans masti koja se često nalazi u prerađenoj hrani.
Voće i povrće
Mnogo voća i povrća spada među najmanje kalorično dostupnu hranu. Neka povrća koja imaju najmanje kalorija su brokula, špinat, cvjetača, kelj, koprive i bok choy. Za neke sorte možete isprobati i repa, šparoge, zelena salata, gljive, rajčice i repa. Sve ove mogućnosti sadrže manje od 50 kalorija po obroku, a imaju dodatnu korist što sadrži velike količine vlakana, što će vam pomoći da se osjećate zadovoljno nakon jela. Imajte na umu da je škrobno povrće, poput slatkog krumpira, kukuruza i bundeve, iako je zdravo, više kalorično od povrća bez škroba. Niskokalorično voće uključuje kantarion, grejp, nektarine, ananas, jagode i mandarine.
Mliječna i jaja
Ostali svježi proizvodi koji uključuju u svoj plan kupovine od 1200 kalorija uključuju jaja i male porcije mlijeka. Jaja su vrlo hranjiva, a da nisu kalorično gusta. Jedno veliko jaje sadrži oko 91 kaloriju i daje vam zdrave masti i bjelančevine. Također možete odlučiti da sadrži bjelanjak samo kako bi se smanjile kalorije. Bijela jaja ima samo oko 15 do 17 kalorija, ali nema svu prehranu koju žumanjk osigurava. Možete uključiti i mliječne proizvode poput jogurta i sira u malim količinama kao grickalice za suzbijanje žudnje i pomoći da se osjećate zadovoljno. Odaberite opcije s malo masti bez dodanog šećera, jer one imaju manje kalorija i niže količine zasićenih masti.
Odaberite Protein
Protein je važan dio svake prehrane, a dolazi iz više izvora. Jedan od najlakših izvora hrane bogata proteinima je nemasno meso, koje je manje kalorično od masnijeg mesa, piletine i puretine, mršave govedine, svinjetine i teletine, kao i morskih plodova i školjki. Proteine možete pronaći i u jajima, mliječnim proizvodima i soji, kao što su tofu i tempeh. Opet, odaberite mliječne proizvode sa bez masnoće i bez šećera i soju da biste ograničili unos kalorija. Mahunarke, poput crnog graha, pinto graha, bubrega i leće, također su dobri izvori bjelančevina.
Idi po žitarice
Žitarice od žitarica, poput pšenice, zobi, raži, bulgur-a, sirka, riže, quinoe i amaranta, imaju više kalorija i ugljikohidrata od ostalih prirodnih izvora hrane, poput voća ili povrća. Međutim, važno je u prehranu uključiti male količine integralnih namirnica. Imaju veliku količinu vlakana, i pomoći će vam da budete puni dok pomažu vašem probavnom sustavu. Oni također sadrže važne minerale i dovesti će do stalnog oslobađanja energije u vaš krvotok. Odaberite cijele preko rafiniranih žitarica, poput bijelog kruha, bijele riže i bijele tjestenine, jer rafinirane žitarice imaju manje prehrambenih prednosti.
