Fenilalanin je esencijalna aminokiselina koju vaš organizam treba za izgradnju proteina. Vaše tijelo ne može proizvesti ovu aminokiselinu, pa je morate dobiti iz hrane poput peradi, svinjetine, ribe, mlijeka, jogurta, jaja, sira, sojinih proizvoda, banana, nekih orašastih plodova i sjemenki. Aspartam, umjetni zaslađivač koji se koristi u mnogim dijetnim sode, sadrži visoku razinu fenilalanina, navodi HealthVitaminGuide.com. Fenilalanin općenito nije problem većini ljudi i velika većina ne prijavljuje nikakve nuspojave. Međutim, ljudi rođeni sa fenilketonurijom, rijetkim metaboličkim poremećajem, ne mogu preraditi fenilalanin i trebali bi ga izbjegavati.
Hipertenzija i migrena
Neurološke nuspojave
Djeca koja su bila izložena velikim dozama DL-fenilalanina mogu pokazati znakove tjeskobe, podrhtavanja i hiperaktivnosti, izvijestio je Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. Fenilalanin također može pogoršati simptome ljudi koji pate od tardivne diskinezije, poremećaja koji nastaje zbog uzimanja antipsihotičkih lijekova, poput fenitoina, valproidne kiseline ili karbamazepina, za liječenje shizofrenije tijekom dugog razdoblja. Tardivna diskinezija uzrokuje da žrtve nehotice pomiču dijelove tijela kao što su jezik, usne, lice, prtljažnik i udove. Uz sve to, fenilalanin također može pogoršati neke od simptoma Parkinsonove bolesti, kao i ometati apsorpciju levodope, lijeka koji se koristi za liječenje bolesti, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. U visokim dozama fenilalanin djeluje kao neurotoksin koji potiče neurone mozga do točke stanične smrti, prenosi HealthVitaminGuide.com.
Šteta za dojenčad
Žene koje imaju fenilketonuriju i koje su trudne trebaju biti posebno oprezne kod unošenja fenilalanina ili iz hrane ili iz umjetnih zaslađivača. Visoka razina fenilalanina koja se unosi tijekom trudnoće može uzrokovati urođene nedostatke u rasponu od neuspjeha da se organi u razvoju pravilno formiraju u prvom tromjesečju do neispravnog formiranja mozga tijekom posljednjeg tromjesečja, navodi se u izvješću Centra za zdravstvene znanosti Sveučilišta Louisiana State.
