Ako niste ptica ili hrčak, jesti dijetu koja se sastoji uglavnom od sjemenki suncokreta nije zdrava ili učinkovita metoda upravljanja težinom. Ne postoji službena dijeta sjemenki suncokreta, ali sjemenke suncokreta mogu biti hranjivi dio dobro uravnotežene prehrane ljudi ili plana mršavljenja. Saznajte više o sjemenkama suncokreta kako biste odredili kako se uklapaju u vašu dnevnu prehranu.
Sjemenke suncokreta
Sjemenke suncokreta dobar su izvor vitamina E, antioksidansa koji se bori protiv slobodnih radikala, a to su nestabilne molekule koje mogu pridonijeti raku. Sjeme je s malo kolesterola dobar izvor pantotenske kiseline, fosfora, bakra, mangana i selena. Sjemenke suncokreta također su visoke u dijetnim vlaknima, što je ključna komponenta učinkovite regulacije otpada, poboljšavajući prirodne mehanizme detoksikacije vašeg tijela.
Dijeta sjemenki suncokreta
Dijeta sjemenki suncokreta jedna je od mnogih sorti dijeta sa sudarima, za koje se priča da vam pomažu da brzo izgubite kilograme strogo ograničavajući unos kalorija. Problem sa dijetama za sudar je u tome što one ne osiguravaju odgovarajuću prehranu i neodržive su. Brzo povratite kilograme koje gubite, osim ako ne promijenite svoj cjelokupni stil života. Naglo ograničenje unosa kalorija u kratkom vremenu može prouzrokovati gubitak kilograma, ali može biti opasno, što može dovesti do zatajenja organa i smrti. Stoga, dijeta protiv sudara ne preporučuju liječnici.
Sjemenke suncokreta i gubitak težine
S obzirom da su suncokretove sjemenke bogate masnoćama, što ih čini središnjim dijelom vaše prehrane možda neće biti učinkovit način za mršavljenje dugoročno. Prema USDA, masti i ulja trebali bi činiti najmanji dio vašeg dnevnog unosa u prehrani. Dobra vijest je da sjemenke suncokreta sadrže zdrave masti koje vas mogu zaštititi od srčanih bolesti i visokog šećera u krvi, kaže nutricionistica Joy Bauer. Dobro je uključiti suncokretove sjemenke u svoj plan mršavljenja; dobivanje većine kalorija od njih nije. Dijeta za gubitak kilograma trebala bi biti koncentrirana na voće i povrće, a zatim cjelovite žitarice i mliječni proizvodi s malo masti i mršavih proteina, preporučuje Nacionalni institut za srce, pluća i krv.
Posluživanje prijedloga
Pečene suncokretove sjemenke, namočite ih u morsku sol i pohranite u nepropusnu posudu kako bi se koristili kao hrskavi preljev za salatu, brzi zalogaj ili ugodan teksturni kontrast kuhanom povrću. Sjemenkama suncokreta dodajte pecivima, kao što su muffini, kolači i kruh s kvascima, za bogatstvo i za poboljšanje žvakaće, zubne konzistencije. Pomiješajte pržene sjemenke suncokreta sa suhim voćem i orasima za planinarski međuobrok, koji je prikladan za jelo i prepun energije.
