Voda koju pijete dekontaminira se i filtrira kako bi bila sigurna za piće. Ali pitka voda i dalje sadrži minerale, koje nazivamo i ionima, poput natrija, magnezija i željeza. Deioniziranjem vode ti se minerali stvaraju čistijom vodom. Iako postoje koristi za deioniziranu vodu, uklanjanje minerala nije uvijek najbolje.
Ništa nije u redu s mineralima
Iako voda nije značajan izvor kalcija i magnezija, ona pomaže pridonijeti vašim dnevnim potrebama. Pijenje deioniziranom vodom ograničava vaš unos tih osnovnih hranjivih sastojaka. I magnezij i kalcij važni su za zdravlje kostiju. Osim što podržavaju zdravlje kostiju, kalcij i magnezij u vodi mogu biti dobri i za vaše srce. Svjetska zdravstvena organizacija izvještava da je voda s niskom razinom magnezija povezana s većom stopom srčanih bolesti.
Okus i žeđ
Minerali u vodi dodaju okus. WHO napominje da ljudi često ne vole okus deionizirane vode kad ga prvi put popiju. Iako se vaši okusni pupovi s vremenom mogu prilagoditi vodi bez okusa, u međuvremenu možete potražiti druga pića, kaže WHO, a to može uključivati manje promicanje zdravlja poput sode. Uz to, WHO izjavljuje da deionizirana voda nije tako ugasila žeđ kao voda s mineralima.
Rizik toksičnih metala
Bolje u industriji
Iako mogu postojati neke nedoumice o tome kako deionizirana voda utječe na vaše zdravlje, voda bez minerala ima svoju svrhu koja neizravno može koristiti vašem zdravlju. Voda se koristi kao baza za ispitivanje kakvoće zraka. Da je voda korištena za ispitivanje zraka sadržavala minerale, ne biste dobili točno očitanje onoga što se nalazi u zraku. Također se koristi za ispitivanje kakvoće tla za poljoprivrednike, što može utjecati na hranjive tvari koje se nalaze u hrani uzgojenoj na farmi.
