Vitamini igraju ulogu u zdravlju mnogih tkiva i u vašem tijelu, uključujući vid. Ako ne dobivate dovoljno vitamina A, mogu se razviti problemi s vidom koji u konačnici mogu dovesti do sljepoće. Slijepoća vezana uz vitamin A neuobičajena su u razvijenim zemljama kao što su Sjedinjene Države. Prije uzimanja bilo kakvih vitaminskih dodataka razgovarajte sa liječnikom.
Što je vitamin A?
Vitamin A je pojam koji se odnosi na mnogo različitih spojeva koji su srodni, poput retinola i mrežnice. Vitamin A se prirodno ne nalazi u većini namirnica, ali mnogo različitih biljaka sadrži tvari, poznate kao karotenoidi, koje vam crijeva mogu pretvoriti u vitamin A. Samo 10 posto karotenoida u biljkama može se pretvoriti u vitamin A; jedan od najpoznatijih je beta karoten. Ova tvar se može naći u žutim, narančastim i zelenim biljkama. Hrana na bazi životinja također sadrži retinil palmitat, drugu tvar koja se može pretvoriti u vitamin A.
Vitamin A i vid
Vitamin A važan je za vid jer je potreban za formiranje pigmenta rodopsina. Retina je dio oka koji je odgovoran za pretvaranje svjetlosnih zraka u neurološke signale koji se mogu pretvoriti u slike. Stanicama mrežnice, poznatim kao šipke i stožci, potreban je rodopsin kako bi apsorbirali svjetlosne zrake. Rhodopsin je važan za sve vrste vida, uključujući "noćni vid", koji vam omogućuje da vidite u uvjetima slabog osvjetljenja.
Nedostatak vitamina A i problemi sa vidom
Manjak vitamina A može oslabiti sposobnost vašeg tijela da stvara rodopsin, što rezultira problemima s vidom. U djece je nedostatak vitamina A vodeći uzrok preventivne sljepoće i obično je posljedica pothranjenosti. Manjak vitamina A može utjecati i na vid odraslih osoba. Blagi nedostatak može vam otežati gledanje u uvjetima slabog osvjetljenja i može uzrokovati male promjene na bjelinu očiju. Snažan nedostatak rezultira time da vam oči postanu suhe, što u konačnici može uzrokovati ožiljke na oku koje mogu dovesti do sljepoće.
Predoziranje vitaminom A
Nedostatak vitamina A neuobičajen je u razvijenim zemljama. Ako ste zabrinuti da ne dobijate dovoljno vitamina A, razgovarajte s liječnikom. Iako je vitamin A važan za vaše zdravlje, previše vitamina A iz dodataka može biti opasno i uzrokovati zamagljen vid, bol u kostima, vrtoglavicu, povišen pritisak u glavi i probleme s jetrom. Obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih vitaminskih dodataka.
