Manzanilla masline nazivaju se i španskim maslinama ili zelenim maslinama. Porijeklom su iz Španjolske, ali uzgajaju se i u Kaliforniji. Raste u boji od smeđe do zelene boje, a obično se nalaze u staklenkama u supermarketu. Neke su verzije punjene pimentom, češnjakom ili bademima. Uključivanje maslina manzanille u vašu prehranu nudi nekoliko zdravstvenih koristi zbog hranjivih sastojaka koje sadrže.
Masnoća i kalorije
Zadržavanje unosa masti i kalorija u zdravom rasponu omogućava vam kontrolu nad težinom i smanjenje rizika od srčanih bolesti i dijabetesa. Posluživanje maslina od manzanila obično je 5 maslina i sadrži 20 kalorija i oko 2 grama masti. Sve dok se držite porcije ili dvije, možete uživati u maslinama od manzanila bez preopterećenja masnoćom i kalorijama. Većina masti koja se nalazi u ovoj vrsti maslina je nezasićene vrste i podupire zdravlje vašeg mozga i srca.
Vitamin E
Pet maslina s manzanilinom sadrži gotovo 1 gram vitamina E, što možda ne zvuči puno, ali većina ljudi pojede više od jedne porcije zelenih maslina odjednom. Odrasli bi trebali dobiti 15 miligrama vitamina E svaki dan. Bori se protiv bakterija i virusa i sprječava ih da uđu u vaše tijelo i čine vas bolesnima. Vitamin E je antioksidans i pomaže u suzbijanju slobodnih radikala koji nastaju u okolišu i oštećuju stanice, doprinoseći razvoju karcinoma i bolesti srca. Studije su otkrile oprečne rezultate o tome koliko su velike koristi, ali dodavanje umjerenih količina maslina manzanille u vašu prehranu može smanjiti rizik od nekih zdravstvenih problema.
Natrij
Iako je vašem tijelu potrebna određena količina natrija za rad mišića i živaca, previše unosa može uzrokovati visoki krvni tlak. To povećava rizik od moždanog udara i srčanih bolesti. Svakodnevne preporuke zdravim odraslim osobama su da ne uzimaju više od 2.300 miligrama soli dnevno. Ako imate hipertenziju ili srčane bolesti, možda ćete trebati ograničiti unos na manje količine. Posluživanje maslina od manzanila sadrži 210 miligrama natrija. Jedenje previše njih moglo bi značiti dobijanje više soli nego što je zdravo u jednom danu.
Ostali hranjivi sastojci
Posluživanje maslina od manzanille ne sadrži dovoljno nijednog hranjivog sastojka koji bi vam pomogao da postignete dnevne preporuke, ali oni sadrže malu količinu nekoliko vitamina i minerala koji podržavaju dobro zdravlje. Pet maslina s manzanillom sadrži 7 miligrama kalcija, važnog za zdrave kosti i zube, 6 miligrama kalija, koji održava krvni tlak na zdravom broju, i 53 međunarodne jedinice vitamina A za dobrobit protiv bolesti.
