Muškarci imaju veću stopu bolesti povezanih s prehranom nego žene, prema medicinskoj zakladi Palo Alto. Odabir zdrave hrane neće samo smanjiti rizik od kroničnih bolesti, već će i poboljšati vašu kvalitetu života. Sjemenke suncokreta bogate hranjivim sastojcima nude brojne zdravstvene koristi za muškarce, što ih čini zdravim dodatkom vašoj prehrani.
Biljni protein
Muškarci vole jesti meso jer ga izjednačavaju s više mišića, kaže Akademija za prehranu i dijetetiku. Ali konzumiranje previše mesa - poput govedine i svinjetine - može povećati vaš unos nezdravih zasićenih masti i kolesterola. Sjemenke suncokreta su dobar izvor proteina i nude zdravu alternativu mesnim proteinima. Posluživanje sjemenki sjemenki suncokretovih sjemenki u 1/4 šalice sadrži 7 g proteina što odgovara 14 posto vaše dnevne vrijednosti. Izmjene prehrambenih smjernica za Amerikance iz 2010. godine preporučuju vam da promijenite svoje izvore proteina kako biste uključili hranu poput suncokretovih sjemenki da biste maksimalno povećali unos hranjivih sastojaka.
Srce zdrave masti
Sjemenke suncokreta su namirnice visoke masnoće, a gotovo 80 posto kalorija dolazi iz masnoće. Ali najveći dio masti u sjemenkama suncokreta dolazi iz zdravih srca mononezasićenih i polinezasićenih masti. Zamjena unosa zasićenih masti tim zdravijim mastima može poboljšati razinu kolesterola u krvi i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Američka udruga za srce preporučuje da najveći dio vašeg unosa masti, 20 do 25 posto, potječe iz ovih zdravih masti.
Izvor kalija
Akademija za prehranu i dijetetiku preporučuje muškarcima da u prehranu uključe više hrane bogate kalijem kako bi zadovoljili svoje dnevne potrebe od 4, 700 mg dnevno. Sjemenke suncokreta mogu vam pomoći u ispunjavanju tih potreba, pružajući 226 mg u obroku od 1/4 šalice. Uključivanje više hrane bogate kalijem u vašu prehranu također može poboljšati zdravlje srca. Kalij pomaže uravnotežiti učinke natrija u krvi i može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, smanjujući rizik od razvoja hipertenzije.
Izvor cinka
Sjemenke suncokreta također su dobar izvor cinka. Adekvatni unos cinka važan je za mušku plodnost. Manjak cinka u prehrani može uzrokovati da se vaše sperme skupe. Muškarcima je potrebno 11 mg cinka dnevno. Posluživanje od 1/4 šalice sadrži 1, 75 mg cinka.
Bogat antioksidansima
Sjemenke suncokreta također su dobar izvor antioksidanata, uključujući selen i vitamin E. Antioksidanti su tvari u hrani koje mogu pomoći u sprječavanju ili ograničavanju oksidativnih oštećenja vaših stanica. Ograničavanjem štete, antioksidanti u sjemenkama suncokreta mogu vam pomoći u zaštiti od kroničnih bolesti poput kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i raka.
