Ljudi u indijskoj regiji zapadnog Ghata kokum su dugo koristili i kao začin i kao lijek. Najnovija istraživanja govore da ovaj potencijal može imati potencijal suzbijanja apetita, zaštitnika zdravlja mozga i kao preventiva raka. Ali ovo laboratorijsko istraživanje mora biti praćeno kliničkim studijama na ljudima da bi se potvrdila njegova korisnost.
Biljka Kokum
Kokum, čije botaničko ime je Garcinia indica, ukrasno je voćka porijeklom iz Indije. Njezin sićušni plod pretvara se iz crvene u duboko ljubičastu kako dozrijeva, a bere se i suši u proljeće. Osušena korica voća, koja se koristi kao kulinarsko i ljekovito sredstvo, gotovo je crno obojena ljubičastom bojom, ima gnojne rubove i blago je ljepljiva, prema "Ljekoviti začini". Ima pomalo kiselog ukusa ali slabašnog, blago slatkog mirisa.
Kokum u Ayurvedi
Ajurvedski liječnici odavno koriste kokum za liječenje čireva, sprečavanje infekcija, poboljšanje probave, ublažavanje proljeva i zatvor, ublažavanje bolova u artritisu, liječenje upale uha i liječenje čira na želucu, stoji u saopćenju "Iscjeljujuće začine".
Kokum danas
Glavni aktivni sastojak Kokuma je garcinol, tvar koja ima antibakterijska, antioksidacijska i protuupalna svojstva. Čini se da može ubiti bakteriju H. pylori koja uzrokuje čireve, promiče zdravlje mozga pomažući rast neurona istovremeno zaustavljajući štetu od tvari koje ih mogu oksidirati i suzbijati proizvodnju reaktivnih vrsta kisika koje igraju ulogu u kardiovaskularnim bolestima i raku. Sadrži i hidroksicitričnu kiselinu ili HCA, sredstvo za suzbijanje apetita, izvještavaju "Ljekoviti začini". Kokumov maslac, emolient sličan shea ili kakao maslacu, često se koristi u kozmetici kao što su ruževi, hidratantne kreme, balzami i sapuni.
Kokum istraživanje
Istraživači Instituta za znanost i Centar za atomska istraživanja Bhabha u Mumbaiju, Indija, pokazali su da su kokumove antioksidacijske aktivnosti jače od mnogih drugih začina, voća i povrća. Njihovo je istraživanje, u kojem su sudjelovali štakori, objavljeno u „Current Science“. Istraživači sa Sveučilišta Wayne u Detroitu u Michiganu i Sveučilišta za farmaceutske znanosti i istraživanje Patil u Puneu u Indiji objavili su članak u "Journal of Hematology & Oncology" sugerirajući da bi kokum mogao biti koristan antikancerogeni agens. Ipak, istraživanje na ljudima još je potrebno.
