Iako mnogi obično jedu svoj najveći obrok kasnije tokom dana, umjesto toga doručak može biti blagodati.
Ideja jesti veliki doručak, ručak srednje veličine i malu večeru postoji još od 60-ih godina, ali sada se već počinju stvarati poticaji prednosti ovog tipa obroka, pogotovo ako pokušavate smršavjeti.
Bez obzira za koji obrok odlučite da ga napravite najveći, osigurajte da sadrži zdravu hranu, a ne hranu koja sadrži masnoće i malo hranjivih sastojaka.
Savjet
Obično se preporučuje da veći dio kalorija konzumirate ranije tokom dana, što znači da bi doručak ili ručak trebao biti vaš najveći obrok. Ali nije uvijek tako rezano i sušeno. Kada je u pitanju dijeta, zdravlje i težina, ukupne kalorije računaju više nego kad ih jedete.
Prednosti s velikim doručkom
Studija objavljena u ožujku 2013. u pretilosti, otkrila je da su žene s prekomjernom težinom ili pretile koje su jele svoj najveći obrok za doručkom, a najmanji obrok za večerom izgubile više kilograma, smanjile opseg struka i smanjile razinu šećera u krvi i triglicerida više nego žene koje su učinile suprotno, Obje su skupine jele skupnu dijetu koja je sadržavala 1.400 kalorija dnevno tijekom 12 tjedana studije, s tim da su se promijenili samo trenutci najvećeg obroka.
Druga studija, objavljena u časopisu Pretilost u prosincu 2013., otkrila je da su ljudi koji imaju dijabetes koji su jeli veliki doručak koji sadrže masti i proteine bolje kontrolirali razinu šećera u krvi od onih koji su jeli samo mali doručak.
Prednosti za veliki ručak
Ne vole svi jesti veliki doručak. Iako ne biste trebali preskočiti doručak, neka istraživanja pokazuju kako čekanje do ručka pojesti vaš najveći obrok i dalje može biti od koristi. Studija objavljena u Međunarodnom časopisu za gojaznost u travnju 2013., otkrila je da su ljudi koji su pojeli većinu svojih kalorija prije 15 sati izgubili više kilograma od onih koji su jeli svoj glavni obrok poslije 15 sati. Obje skupine su pojele sličan broj kalorija tijekom dana.
Prednosti velike večere
Iako ljudi mogu izgubiti više kilograma kad doručkuju kao svoj najveći obrok, ranija studija objavljena u časopisu Journal of Nutrition u siječnju 1997. otkrila je da oni koji spremaju večeru svoj najveći obrok imaju lakše održavanje mišićne mase tijekom dijeta. Priprema večere kao vašeg najvećeg obroka može vam pomoći da izgubite više masti i manje mišića, što će rezultirati boljim ukupnim sastavom tijela na kraju vaše prehrane.
A kako biste ublažili sve strahove koje bi mogli imati previše jesti za večerom, istraživanje iz listopada 2017. objavljeno u British Journal of Nutrition otkrilo je da unos više kalorija za večeru nema značajan utjecaj na tjelesnu težinu.
Radi se više o kalorijama
Ako pokušavate smršaviti, najvažnije je jesti manje kalorija, a to može biti lakše ako pojedete više kalorija ranije tokom dana, a ne kasnije tokom dana.
Ljudi koji pojedu veliki doručak imaju tendenciju da jedu manje tijekom dana, ali ljudi nisu toliko zadovoljni nakon što pojedu veliki obrok uveče, tako da je vjerojatnije da će nakon doručka pojesti i prejesti, prema studiji objavljenoj u časopisu Nutrition u siječnju 2004. godine.
Autori studije također primjećuju da vrijeme obroka nije jedini važni faktor. Obroci s niskom gustoćom energije, što znači da ne sadrže puno kalorija po gramu, pomažu vam da jedete manje bez obzira kada ih jedete.
