Prema službenoj web stranici adventističkog dietetičkog udruženja, SDA su vegetarijanci već više od jednog stoljeća. U njihovoj prehrani nije dopušteno meso, uključujući govedinu, piletinu, ribu i divljač. SDA vjeruju da je alkohol i duhan, koji su zabranjeni, meso sljedeći najgori predmet koji možete unijeti u svoje tijelo.
Proizvodi životinjskog podrijetla
Jaja i mliječni proizvodi prihvatljivi su u adventističkoj prehrani sedmog dana, ali ih treba konzumirati umjereno kako bi unos kolesterola bio pod nadzorom. Mlijeko s malo masti je preferirani izbor za one koji odluče konzumirati mliječne proizvode. Također su prihvatljive i alternative poput sojinog, bademovog i rižinog mlijeka.
Hrana dopuštena umjereno
Mahunarke i grah dopušteni su umjereno. Sve što sadrži sol, šećer i kolesterol treba konzumirati u malim količinama i to samo povremeno. U stvari, SDA klasificiraju ove namirnice kao "za vrlo ograničenu upotrebu".
Ostala hrana
Cjelovite žitarice, voće i povrće čine osnovu dijete adventističke prehrane. Iako religija zagovara vegetarijanstvo, sljedbenici imaju mogućnost jesti meso ako žele. U tom slučaju mogu jesti samo "čisto meso", koje je u osnovi isto kao košer meso. Svinjetina i školjke su zabranjeni.
religiozni pogledi
Prema SDA-ovima, svaka hrana ili piće koje konzumirate trebali bi "častiti i slaviti Boga". Za SDA to znači da ne konzumiraju hranu koja je uzrokovala patnju, poput mesa. SDA imaju svoju Generalnu konferenciju Vijeća za prehranu adventista sedmog dana, koja diktira norme kojih se sljedbenici trebaju pridržavati. Međutim, ta su pravila u skladu s američkim prehrambenim smjernicama za Amerikance i piramidom s hranom pa nude uravnotežen pristup prehrani.
