Vjerojatno ste primijetili zanos za 800 kaloričnim dijetama, za koje se tvrdi da vam pomažu da brzo gubite kilograme. Plan obroka od 800 kalorija često je dio povremene prehrane u stilu 5: 2, u kojoj za nekoliko dana u tjednu smanjite do 800 kalorija, ali normalno jedete za ostalih pet.
Iako se post često smatra nerazumnim, postoje neki novi dokazi koji podupiru pozitivne zdravstvene učinke konzumiranjem vrlo niskokalorične dijete.
Pomoć kod dijabetesa
Studija u časopisu Lancet za veljaču 2018. utvrdila je da su osobe oboljele od dijabetesa koje su tijekom tri do pet mjeseci davale 800 kaloričnu dnevnu tekuću dijetu, nakon čega su uslijedile postupno unošenje i podrška, izgubile u prosjeku 10 kilograma (22 kilograma),
Ističnije, gotovo polovica (46 posto) pacijenata koji su započeli ispitivanje imali su remisiju dijabetesa godinu dana kasnije, dok je samo 4 posto prešlo u remisiju u kontrolnoj skupini. Gotovo devet od 10 ili 86 posto onih koji su izgubili veću količinu od 15 kilograma (33 kilograma) patio je od dijabetesa u remisiju.
Međutim, važno je napomenuti da su ljudi u ovom suđenju bili pod medicinskim nadzorom. Klinika Mayo kaže da ako izgubite kilograme padom dijeta ili drastično ograničavanjem na između 400 i 800 kalorija dnevno, veća je vjerojatnost da ćete brzo ponovno dobiti težinu, često u roku od šest mjeseci nakon što prestanete dijetu.
: Što ću izgubiti na dijeti od 800 kalorija?
Opasnosti od dijeta s niskom kalorijom
Akademija za prehranu i dijetetiku kaže da problemi s kojima se možete suočiti dosljednim jedenjem niskokaloričnom dijetom uključuju usporavanje metabolizma i gubitak mentalnog ruba (jer vaš mozak nema energiju koja mu je potrebna za pravilno funkcioniranje).
Akademija također kaže da je vjerovatno da 800-kalorična prehrana ne osigurava dovoljno vitamina, minerala, vlakana i fitokemikalija za vaše potrebe.
Prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti, postoji vjerojatnost da vrlo brzo mršavljenje može povećati i rizik od nastanka kamenaca u žuči. Kada brzo izgubite kilograme, jetra vam oslobađa dodatni kolesterol u žuči. Brzo mršavljenje također može spriječiti da se žučni mjehur pravilno ne isprazni.
Dva dana niske kalorije
Međutim, samo dva niskokalorična dana u tjednu mogu biti zdravi i učinkoviti kilogrami. Studija objavljena u listopadu British Journal of Nutrition za listopad 2013. opisuje režim u kojem su žene imale dva niskohidratna 600 kalorična dana u tjednu, plus pet dana tijekom kojih su konzumirale "neograničenu", ali zdravu mediteransku prehranu.
Rezultati su pokazali da je 65 posto dvodnevnih dijeta uspješno izgubilo kilograme u usporedbi s 40 posto sudionika koji svakodnevno pokušavaju malo ograničiti kalorije. Dvodnevni dijete u tri mjeseca izgubilo je gotovo dvostruko više masti (8, 1 kilograma u usporedbi s 4, 4 kilograma) i smanjio rizik od raka dojke postižući veća smanjenja otpornosti na inzulin od uobičajenih dijeteta.
Primjer jelovničke prehrane za jedan dan (svi brojevi kalorija dolaze iz USDA baze podataka i dodaju do 800 kalorija za jedan dan) može uključivati:
- Doručak: 2 kuhana jaja (142 kalorije) i srednja rajčica (22 kalorije)
- Ručak: 1 šalica drenirane tune u vodi (132 kalorije) sa salatom napravljenom od 2 šalice rukule (37 kalorija), 1 žlica pinjole (57 kalorija), 2 žlice laganog talijanskog preljeva (29 kalorija) i žlica ribanog parmezana (32 kalorije)
- Večera: 1/2 paprike punjene rižom i mesom (259 kalorija) i mala banana (90 kalorija)
