Kada je riječ o zdravoj prehrani i učincima koje ona ima na vaše tijelo, obično razmišljate o svojim unutarnjim organima i tijelu. Kako će to utjecati na moju jetru? Moje srce? Moj trbuh? Sve su ovo važna pitanja koja treba postaviti - ali koliko često uzimate u obzir učinak koji vaša dijeta ima na vaš vid?
Što je glaukom?
Glaukom je stanje koje uključuje oštećenje vidnog živca koje može rezultirati postepenim gubitkom vida i potencijalnom sljepoćom. To je drugi vodeći uzrok sljepoće u svijetu s više od 65 milijuna oboljelih širom svijeta od 2018. godine.
Iako ne postoji izravna veza između visokog očnog tlaka i razvoja glaukoma, to je čimbenik visokog rizika koji treba uzeti u obzir. Osim očnog tlaka, i krvni tlak i dijabetes su faktori rizika za glaukom, pa je pažnja o vašoj prehrani ključna u sprečavanju bilo kakvog pogoršanja vida.
Unatoč mogućim ozbiljnim posljedicama visokog očnog pritiska, nije teško kao što mislite da biste ga smanjili. To jednostavno može uključivati jedenje prave hrane u pravim količinama.
Hrana koja smanjuje očni pritisak
Voće i povrće su sjajno mjesto za početak. Dr. Yvonne Ou sa Medicinskog centra sa Sveučilišta u Kaliforniji savjetuje da će veći unos svih voća i povrća imati koristi za cijelo tijelo, uključujući zdravlje očiju, krvni tlak i dijabetes, a sve to može utjecati na očni tlak i doprinijeti razvoju glaukoma,
Konkretno, povećajte unos kupusa, breskve, zelenog graha, špinata, kelja i repe. Specijalist za glaukom dr. Amish Doshi piše da ta hrana sadrži visoku razinu karotenoida, koji nude veliku korist za vaše vidno zdravlje i izvrsne su odluke ako tražite hranu koja smanjuje očni pritisak.
Uz to, dr. Doshi primjećuje da je hrana s visokim sadržajem vitamina A i C, poput mrkve, rotkvica, briselskog klica i celera, izvrsna i za vaše oči te može poslužiti kao korisna hrana koja smanjuje očni pritisak.
Hrana bogata antioksidansima
Oksidativni stres je još jedan važan čimbenik kada razmišljate o svom očnom pritisku. Studija iz 2018. godine objavljena u časopisu Current Neuropharmacology otkrila je vezu između oksidativnog stresa i rizika od razvoja glaukoma. To se može dogoditi kada u tijelu postoji neravnoteža između proizvedenih slobodnih radikala i antioksidansa potrebnih za neutralizaciju.
Jedan od načina za smanjenje oksidativnog stresa je povećati broj namirnica bogatih antioksidansima koje jedete kako bi vaše tijelo moglo bolje da se nosi s proizvodnjom slobodnih radikala. Što je više ravnoteže u vašem tijelu, to je manje stresa i manje očnog pritiska koji vas dovode u rizik od glaukoma i drugih zdravstvenih problema. Doktor Doshi navodi najbolju hranu bogatu antioksidansima kao što su šipak, acai bobice, brusnice i čak tamna čokolada.
Iza voća i povrća
Postizanje korisne prehrane ne uključuje nužno jedenje samo proizvoda. Zapravo imate puno izbora kada je u pitanju dodavanje hrane u vašu prehranu koja vam može pomoći smanjiti očni pritisak:
- Hrana bogata vitaminom E, poput jaja, pšeničnih klica i orašastih plodova
- Hrana bogata cinkom, poput crvenog mesa, peradi i morskih plodova (posebno kamenice)
- Hrana bogata proteinima, kao što su nesoljeni orasi, soja hrana i grčki jogurt
Mnogo je načina na koje možete smanjiti rizik od visokog očnog tlaka uravnoteženom prehranom povrća, mesa i morskih plodova. Jelo zdravo za vaše oči ne mora biti dosadno.
Savjet
Prijedlog obroka: Zašto ne probati pola rotisserie piletine bez kože zajedno s šarenim kuhanim povrćem? Ovaj obrok sjajan je izvor proteina i vitamina A, važnih sastojaka hrane koja smanjuje očni pritisak.
