Ako želite nadopuniti svoj dnevni unos proteina, jednostavno možete dodati jogurt u prahu. Možete isprobati proteinski prašak grčki jogurt smoothie ili zdjelu jogurta pomiješan s bjelančevinim prahom i različitim kombinacijama voća.
Pregled proteina
Protein, prema HealthLinkBC, predstavlja građevne blokove za popravak stanica u dijelovima tijela koji se temelje na proteinima, kao što su vaša koža, mišići i nokti. Istodobno, vaše tijelo koristi protein za proizvodnju enzima i hormona. Protein se može dobiti iz mnogih namirnica, poput mesa, peradi i ribe, jaja, graha i mahunarki, sojinih proizvoda i mliječnih proizvoda poput jogurta.
Količina proteina koja vam je potrebna ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući vašu dob, težinu, spol i zdravlje. Odraslom muškarcu, primjerice, treba 0, 84 grama po kilogramu tjelesne težine, dok odrasloj ženi treba 0, 75 grama po kilogramu tjelesne težine, kaže Victoria, australski kanal Better Health.
Tako bi odraslom muškarcu koji teži 80 kilograma (176 kilograma) svaki dan bilo potrebno 64 grama proteina. Odrasloj ženki koja teži 65 grama (143 kilograma) potrebno je oko 52 grama proteina dnevno. Iznimke od ovih zahtjeva uključuju djecu, sportaše i trudnice i dojilje.
Protein je najbolje konzumirati redovito, kao i ubrzo nakon vježbanja. Prema Better Health Channel-u, preporučuje se konzumiranje dovoljnog izvora proteina, poput jogurta, zajedno s ugljikohidratima da biste očuvali ravnotežu proteina u tijelu. Iako treba napomenuti da dodatni protein nije potreban onima koji pokušavaju staviti na mišićnu masu.
Smoothie od jogurta i proteina u prahu
Drugi široko konzumirani izvor bjelančevina je proteinski prah. Oni kojima je potrebno više proteina u svojoj prehrani mogu se obratiti receptu s proteinima sirutke ili proteinima u prahu pomiješanim u shake-u ili u jogurtu, ili još bolje: u smoothie od jogurta i proteina u prahu. PennState Extension preporučuje voćni smoothie od jagode. Sastojci uključuju:
- 1 šalica obranog mlijeka
- 8 unci jogurta s malo masnoće od vanilije
- 10 jagoda
- Šest do osam kockica leda
Pomiješajte sve sastojke zajedno u blenderu i poslužite (veličina posluživanja je 1 šalica). Prema PennState Extensionu, ovaj smoothie sadrži 11 grama proteina. Jagode možete zamijeniti drugim vrstama voća, poput banana ili borovnica ili kombinirati različite vrste voća zajedno. Štoviše, možete koristiti različite vrste jogurta, poput grčkog jogurta, koji sadrži više proteina nego obični jogurt.
Iako dodavanje proteina u prahu u jogurt ili smoothie može izgledati kao najbolji način da ostanete zdravi, imajte na umu da proteinski praškovi nisu regulirani FDA i da su njihove dugoročne nuspojave nepoznate. Nadalje, može prouzročiti nelagodu u crijevima i može biti puno šećera i kalorija. Iako ti rizici nisu vrlo česti, važno je uzeti u obzir prije dodavanja proteinskog praha u vaš shake, smoothie ili jogurt.
Jogurt: izvor proteina
Da, možete dobiti proteine dodavanjem proteinskog praha u jogurt, ali jeste li znali da je jogurt sam po sebi dobar izvor proteina? Prema HealthLinkBC-u, 3/4 šalice jogurta ekvivalentno je oko 7 grama proteina. Grčki jogurt, sadrži nevjerojatnih 14 grama proteina po 3/4 šalice.
To je otprilike jedna četvrtina potrebnih dnevnih proteina za ženu prosječne težine. Kao usporedbu, meso, perad i riba sadrže oko 21 grama proteina po ½ šalice.
A protein nije jedini hranjivi jogurt koji može ponuditi. Takođe je bogata kalcijem, kao i fosforom i vitaminima skupine B, kaže Harvard TH Chan School of Public Health. Iako se veći dio zdravstvenog stanja oko jogurta vrti oko njegovih bakterija, zdravih crijeva, i posljedica njihovog konzumiranja. Jogurt, tvrdi Harvard TH Chan škola, može pomoći povećanju raznolikosti crijeva mikrobiota.
Bez sumnje postoje zdravstvene koristi dodavanja proteina u prahu jogurtu, posebno onima koji nedostaju bjelančevina. Može se, međutim, reći da i sam jogurt drži svoje kad je u pitanju osiguravanje pravilnih hranjivih sastojaka za svakodnevno funkcioniranje.
