Pektin, sredstvo za zgušnjavanje koje se često koristi za izradu džemova i žele, prirodno se javlja i u voću i povrću. Ova topljiva prehrambena vlakna sasvim su dobra za vas, nudeći niz zdravstvenih blagodati. Ako imate rak, dijabetes ili druga stanja, pektin bi mogao biti dobar izbor za vašu prehranu. Posavjetujte se s liječnikom da li je pektin prikladan za vas.
Rak
Pektin može imati koristi za one koji imaju rak ili su u riziku od raka. Studija objavljena u junskom časopisu "The Journal of Nutrition" pokazuje da dijeta koja sadrži pektin smanjuje rizik od raka debelog crijeva potiskujući rast stanica. Nazalni sprejevi s lijekovima na bazi pektina također pomažu oboljelima od raka s olakšanjem tih simptoma, pokazalo je istraživanje objavljeno u junskom izdanju "Lijekovi za CNS".
Dijabetes
Dijabetes se pukne s razinom glukoze u krvi, a mnogi dijabetičari koriste dijetu ili inzulin za kontrolu tih razina. Pektin prisutan u plodu strasti može naći uporabu kao liječenje nekih vrsta dijabetesa. Dokazi dostupni u časopisu "Journal of Medicical Food" za maj 2011, sugeriraju da je ovaj pektin smanjio nivo glukoze u dijabetičnih štakora, a također smanjio upalu u njihovim tijelima. Istraživači su teoretizirali da bi ovaj pektin mogao naći uporabu kao terapeutsko sredstvo kod dijabetesa tipa 2, premda je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdilo koreliraju li ti nalazi s ljudima.
Kolesterol
Razina kolesterola od 200 mg / dl predstavlja idealno brojanje i smanjuje rizik od bolesti srca. Međutim, mnogi Amerikanci pate od visokog kolesterola, a liječnici često savjetuju svojim pacijentima da jedu manje masti i više vježbaju kako bi smanjili taj broj. Pektin može imati pozitivan utjecaj na razinu kolesterola. Studija objavljena u časopisu "Journal of Elementi u tragovima u medicini i biologiji" za travanj, bilježi da štakori hranjeni pektinom mogu ispraviti razinu kolesterola. Međutim, potrebna su ljudska istraživanja da bi se potvrdio ovaj nalaz.
Inkontinencija
Pektin u vašoj prehrani može vam pomoći u upravljanju ili sprečavanju nekih vrsta inkontinencije. Istraživanje u časopisu "Journal of Pediatric Surgery" za juni 2009. godine ukazuje na pektin kao djelotvoran dio programa upravljanja za kontrolu inkontinencije fekalija. Ženama je potrebno 21 do 25 g vlakana, uključujući pektin svaki dan, a muškarcima je potrebno 30 do 38 g ove hranjive tvari dnevno.
