Nedostatak željeza i vitamina D glavna su briga za zdravlje širom svijeta, izvješćuje International Journal of Preventive Medicine. Željezo i vitamin D mogu imati međusobni odnos kao kofaktori. Vitamin D potreban je za apsorpciju željeza; nisko željezo ili anemija mogu ukazivati na nedostatak vitamina D u vašem tijelu. Važno je paziti na znakove koji ukazuju na to da možete imati nisku razinu vitamina D ili željeza i posavjetovati se s liječnikom kako biste utvrdili uzrok.
Anemija i nedostatak vitamina D
Sinergija ovisnosti između željeza i vitamina D može imati važnu ulogu u anemiji. Šestomjesečna studija objavljena u časopisu Nutrients 2018. godine ispitala je odnos između vitamina D i nedostatka željeza. Istraživači su otkrili da je 23 posto sportašica u studiji imalo nedostatak željeza i ima 3 puta veću vjerojatnost da će također imati nedostatak vitamina D. Obrnuto je također bilo istinito - žene s nedostatkom vitamina D imale su 2, 7 puta veću vjerojatnost da imaju nedostatak željeza,
Časopis Current Mišljenje o endokrinologiji, dijabetesu i pretilosti također je izvijestio o nalazima iz studije iz 2015. koja sugerira da održavanje odgovarajuće razine vitamina D može biti važno u prevenciji anemije, posebno u upalnim tipovima.
Slabo željezo i anemija
Vašem je tijelu potrebno željezo, posebno jetra koja također prerađuje vitamin D. Željezo je važna komponenta hemoglobina i transporta kisika do vašeg tjelesnog tkiva. Također je potrebno za sintezu vezivnog tkiva, rast, razvoj i normalno funkcioniranje stanica.
Ako imate malo željeza, vaše tijelo možda nema dovoljno zdravih crvenih krvnih zrnaca, što bi se moglo razviti u anemiju nedostatka željeza i dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. U početku možda nemate znakova ako je anemija blaga ili se simptomi mogu sporo razvijati. Neki od ovih simptoma, prema Američkom udruženju za hematologiju, su:
-
umor, slabost, vrtoglavica ili nedostatak energije
-
glavobolja, posebno s aktivnošću
-
bol u prsima, kratkoća daha ili ubrzan rad srca
-
problemi s koncentracijom ili depresija
-
zujanje u ušima ili "zujanje u ušima"
Kako se anemija pogoršava, simptomi mogu uključivati:
- blijeda ili žuta "sallow" koža
- žudnja za ledom ili glinom, poznatom kao pica
- bolni ili glatki jezik
- lomljivi nokti i nokti u obliku žlice
- poteškoće s gutanjem
- tamne, katranske stolice ili krvi u stolici
: Koje su opasnosti od anemije?
Čimbenici rizika za nedostatak željeza
Manjak željeza vrlo je čest kod žena i onih koji jedu dijetu s malo željeza, poput vegetarijanaca i vegana. Ljudi s najvećim rizikom za razvoj nedostatka željeza su:
- žene koje su trudne ili doje
- pojedinci koji su prošli veliku operaciju ili fizičku traumu
- ljudi s gastrointestinalnom bolešću, poput Crohnove ili celijakije
- ljudi s čirom na želucu ili drugim uzrokom krvarenja
: Kako testirati kod kuće željezo u krvi
Izvori željeza iz hrane
Samo mala količina željeza iz hrane koju jedete apsorbira se i pohranjuje u vašoj jetri kako bi se iskoristila za stvaranje novih crvenih krvnih zrnaca u koštanoj srži. Prehrambene smjernice za Amerikance preporučuju dnevni unos željeza od 8 miligrama za odrasle muškarce i žene starije od 51 i 18 miligrama za žene u dobi od 19 do 50 godina. Meso, perad i riba pružaju najbogatije izvore željeza i vrste su najlakše se apsorbiraju u vaše tijelo.
Za vegetarijance mnoge biljne namirnice sadrže željezo, uključujući mahunarke; proizvodi od žitarica; neko voće, kao što su marelice i suhe šljive; povrće, poput špinata i rajčice; i obogaćena hrana, poput žitarica i tjestenine. Uključivanje izvora vitamina C, poput agruma, brokule, jagode, rajčice i paprike, može pomoći u apsorpciji željeza.
Simptomi niskog vitamina D
Vitamin D pruža širok spektar funkcija i ključan je za mnoge aspekte zdravlja. On igra ulogu u zdravlju kostiju, regulaciji hormona, smanjenju upala i održavanju mišića i živčanog sustava. Možda nemate početnih simptoma niskog vitamina D, ali s produljenim nedostatkom, simptomi nedostatka vitamina D mogu uključivati:
- bol u kostima ili lako lomljene kosti
- grčevi u mišićima
- pojačano znojenje
- deformacije kralježnice ili nagnuto držanje i gubitak visine
- loš rast djece
- slabost ili trnce
Jako neprimjerene zalihe vitamina D mogu dovesti do komplikacija poput rahitisa ili drugih ozbiljnih zdravstvenih stanja. Manjak vitamina D može biti povezan sa srčanim bolestima, rakom, smrtnošću dojenčadi, dijabetesom, poremećajima raspoloženja i povećanim rizikom od infekcija, navodi se u izvještaju objavljenom u časopisu International Journal of Preventive Medicine.
Izvori vitamina D
Prehrambene smjernice preporučuju svakodnevno dobivanje 600 IU vitamina D. Izloženost suncu je najbolji izvor vitamina D. Količina vitamina D koji se sintetizira kroz vašu kožu uvelike ovisi o pigmentaciji kože. Ako imate svijetlu kožu, vaše tijelo može proizvesti 10.000 do 25.000 IU vitamina D u samo 30 minuta, ovisno o doba dana i geografskom položaju, kaže Vijeće za vitamin D. Namirnice koje sadrže vitamin D uključuju govedinu jetru; masna riba, poput tune i lososa; sir; žumanjci; te obogaćenu hranu, poput žitarica, mlijeka, soka od naranče i jogurta, prema NIH.
: 9 načina da se izbjegne nedostatak vitamina D
