Sumpor je prirodni spoj koji se nalazi u namirnicama bogatim proteinima i određenom povrću. Jedna je od glavnih komponenti detoksikacije u tijelu, jer ima ulogu u funkciji nekoliko aminokiselina, a također hrani kosu, kožu i nokte. Kako bi se tijelo moglo suočiti sa mnogim toksinima koji se danas nalaze u okolišu, dijeta bogata sumporom može biti koristan korak u procesu detoksikacije. Ako je potreban daljnji detoks, mogu se uzimati suplementi koji sadrže sumpor.
Povijest
Detoksikacija prirodnim tjelesnim procesima postoji koliko i ljudi. Tijekom većeg dijela povijesti tijelo je samo moralo detoksicirati spojeve koje su stvorile bakterije i ono što dolazi od alkohola. Sada tijelo mora svakodnevno raditi na detoksikaciji kemikalija iz okoliša, hrane, lijekova, alkohola i droga, zajedno s parazitima i gljivicama, navodi Cherie Calbom u knjizi "Kompletno čišćenje raka". Jedenje prehrane bogate sumporom nije važno samo kao prirodno sredstvo za detoksikaciju, već pomaže i u regulaciji hormona.
Značaj
Bez sumpora, tijelo ne može pravilno detoksicirati tvari uključujući farmaceutske proizvode, toksine iz okoliša i teške metale, prema riječima stručnjaka za probavnu njegu, Brenda Watson, u svojoj knjizi "Detox strategija: Životno zdravlje u 5 jednostavnih koraka." Watson tvrdi da postoji povezanost između nepravilne detoksikacije, posebno jetre, i bolesti uključujući Alzheimer, Parkinson, autizam, artritis i višestruku kemijsku osjetljivost. Dijetalni sumpor je kritičan jer ga tijelo ne može proizvesti samostalno.
Funkcija
Sumpor je sastavni dio nekoliko procesa koji detoksificiraju tijelo. Prema "Prehrambenom almanahu" Johna D. Kirschmanna, sumpor je dio glutationa, primarnog antioksidansa koji održava zdravu jetru. Detoksificira sumpornu kiselinu i toksične tvari od zračenja i zagađenja, dodaje Kirschmann. Sumpor također pomaže tijelu da se odupire bakterijama, a nalazi se u žuči preko aminokiseline taurin koja pomaže tijelu u pravilnoj probavi.
obrasci
Hrana bogata sumporom uključuje jaja, mahunarke, cjelovite žitarice, češnjak, luk, briselski klice i kupus, rekao je dr. Michael Murray u "Enciklopediji ljekovite hrane". Sumpor se može uzimati i u dodatnom obliku kao metilsulfonilmetan ili MSM. Murray preporučuje 1.500 mg MSM-a dnevno onima koji pate od artritisa ili poremećaja jetre.
Razmatranja
Iako je sumpor prirodna tvar koja je bitan dio prehrane, razlikuje se od sulfita ili sumpornog dioksida, što može proizvesti alergiju. Određeno povrće koje sadrži veliku količinu sumpora, poput kupusa, luka i bršljenova klice može prouzročiti višak probavnog plina. Prije dodavanja bilo kojeg oblika sumpora, uključujući MSM, provjerite sa svojim liječnikom.
