Vitamin D - bitan hranjivi sastojak koji se nalazi u mliječnim proizvodima, masnoj ribi i obogaćenim žitaricama - igra ulogu u vašem zdravlju. Pomaže u održavanju jakih kostiju i zuba, podržava rad živaca i mišića te u interakciji s vašom paratireoidnom žlijezdom kako bi se održala ravnoteža hormona u tijelu. Brojni čimbenici utječu na apsorpciju vitamina D u vašem probavnom traktu, pomažući vašem tijelu da pristupi vitaminu D koji mu je potreban za funkcioniranje.
Dijetalna mast
Jedan čimbenik koji regulira apsorpciju vitamina D je prisutnost dijetalnih masti u vašem probavnom traktu. Vitamin D je vitamin topiv u mastima i otapa se u masti unutar vašeg probavnog trakta. Kad vaše tijelo apsorbira ovu masnoću, upija i otopljeni vitamin D. Ako patite zbog probavnog problema koji ometa vašu sposobnost apsorpcije masti, suočite se i s povećanim rizikom od nedostatka vitamina D.
Enzimi jetre
Vaše se tijelo također oslanja na pravilno funkcioniranje jetre za pravilno apsorbiranje vitamina D, a zahtijeva i prisustvo jetrenih enzima za apsorpciju vitamina D. Digestivni enzimi koje stvara i izlučuje vaša jetra pomažu u razgrađivanju molekula masti u hrani koju jedete, razgrađujući masnoću na masne kiseline koje vaš probavni trakt lako apsorbira. Ovaj proces probave također pomaže u oslobađanju vitamina D iz hrane, pa se može apsorbirati zajedno s masnim kiselinama. Osobe sa smanjenom funkcijom jetre ponekad zahtijevaju injekcije vitamina D, jer možda neće moći apsorbirati dijetetski vitamin D.
Odsutnost inhibitora apsorpcije
Neki spojevi sprječavaju vaše tijelo da pravilno apsorbira vitamin D, pa izostanak ovih spojeva potiče pravilnu apsorpciju vitamina D. Na primjer, upotreba mineralnog ulja kao začepljenja može spriječiti pravilnu apsorpciju vitamina D, jer se vitamin apsorbira u ulju, a zatim se izbacuje iz vašeg tijela. Uz to, neki lijekovi za mršavljenje dizajnirani da usporavaju apsorpciju masti u prehrani također sprečavaju apsorpciju vitamina D, što može dovesti do manjka vitamina D.
Učinci neučinkovite apsorpcije
Smanjena apsorpcija vitamina D - bilo zbog nedovoljnog unosa masnih dijeta, nemogućnosti apsorpcije masti ili liječenja terapijama koje utječu na apsorpciju vitamina D - može predstavljati zdravstveni rizik. Vašem tijelu je potreban vitamin D da bi kontrolirao metabolizam kalcija, tako da nedostatak vitamina D može promijeniti razinu kalcija u vašem tijelu. S vremenom, nedostatak može uzrokovati da vaše kosti gube kalcij, slabe i omekšavaju vaše koštano tkivo i potencijalno povećavaju rizik od osteoporoze. Ako patite od stanja koje utječe na apsorpciju vitamina D, razgovarajte sa svojim liječnikom o mogućoj dobrobiti ubrizgavanja vitamina D kako biste spriječili nedostatak.
