PGX ili PolyGlycopleX, dodatak je zaštitna marka mješavine napravljena od tri vlakna topiva u vodi: konjak prah, natrijev alginat i ksantanska guma. Ova tri polisaharida kombiniraju se tako da formiraju viskoznost ili debljinu, tri do pet puta veću od bilo kojeg poznatog pojedinačnog vlakna, navodi se u kliničkom ispitivanju objavljenom u februarskom broju "Nutrition Journal". Istraživači su proučavali PGX za upotrebu u hrani i kao dodatak prehrani.
Funkcije vlakana
Dijetalna vlakna su vrsta ugljikohidrata koja se nalazi u biljkama. Mahunarke, integralna hrana, voće i povrće dobar su izvor vlakana. Različita vlakna posjeduju različita svojstva koja rezultiraju različitim fiziološkim koristima. Na primjer, viskozna vlakna odgađaju pražnjenje želuca, što promiče punoću, kontrolu težine i zdravu razinu šećera u krvi. Viskozna vlakna mogu ometati apsorpciju kolesterola i masti, pomažući snižavanju razine kolesterola. Kako je PGX kompleks visoko viskoznih vlakana, istraživači su proveli studije kako bi utvrdili njegove potencijalne koristi.
Promiče punoću
Budući da prehrambena vlakna potiču punoću, istraživači su ispitali učinak PGX-a na sitost u skupini muškaraca i žena. Sudionici su tjedan dana uzimali 5 grama PGX-a, a zatim 10 grama svaki dan tijekom dodatna dva tjedna. Istraživači su tri puta tijekom ispitivanja izmjerili nivo peptida YY, hormona koji smanjuje apetit, i otkrili da je PGX značajno povećao razinu PYY u odnosu na kontrolnu skupinu. Ovi podaci sugeriraju da PGX može promovirati punoću i smanjiti unos kalorija reguliranjem hormona apetita. Rezultati su objavljeni u "Europskom časopisu za kliničku prehranu" za listopad 2010. godine.
Smanjuje trigliceride
Iako su potrebne studije na ljudima, pokus na životinjama sugerira da PGX može pomoći u snižavanju triglicerida, prema rezultatima objavljenim u časopisu "Nutrition Research" u travnju 2011.. U ovoj su studiji istraživači hranili štakorima dijetom bogatom stolnim šećerom u trajanju od 43 tjedna kako bi izazvali visoke trigliceride i utvrdili može li PGX posredovati učinke prekomjerne konzumacije šećera. Istraživači su otkrili da je PGX značajno smanjio razinu triglicerida štakora da bi se približio onome što su imali u početku. PGX je također smanjio nakupljanje masti u jetri, navodi se u studiji.
Sigurnost
Istraživači su procijenili sigurnost uzimanja PGX-a tijekom 21 dana, pri maksimalnoj dozi od 10 grama dnevno kod zdravih muškaraca i žena. Ukupno 54 sudionika u dobi između 18 i 55 godina završili su studiju. Istraživači navode da je PGX dobro podnošen bez ozbiljnih štetnih učinaka. Neki su sudionici izvijestili o blagim probavnim smetnjama poput plina, koje su se riješile prije završetka razdoblja ispitivanja. Rezultati su objavljeni u broju za "časopis o prehrani" za veljaču 2009.
