Postoje jasne, značajne zdravstvene prednosti konzumiranja doručka. Imati ovaj obrok važnije je nego kad ga jedete. Ako su vam ujutro fleksibilne i imate kontrolu nad sobom kad sjednete za stol, možda će biti vrijedno pojesti hranu čim se probudite.
Prednosti doručka
Čak i ako pričekate neko vrijeme da doručkujete nakon što se probudite, još uvijek činite svom tijelu uslugu. Svakodnevni doručak pomaže u obuzdavanju gladi kasnije tijekom dana, smanjuje rizik od pretilosti, potiče vas na zdraviji izbor i daje vam više energije za fizičku aktivnost i vježbanje. Brierley Wright, MS, RD, nutricionistkinja, također dobro jede, također jedu da jedu doručci skloni nižim razinama kolesterola i mogu dobiti zdravije osnovne hranjive tvari poput vlakana, kalcija, cinka i željeza.
Vrijeme
Doručak skače - započinje metabolizam ujutro, tako da jelo ubrzo nakon što se probudite može odmah podići razinu energije i potakne vas da budete aktivniji cijelo jutro i popodne. Razina šećera u krvi prirodno je niska kada se probudite, tako da jesti unutar oko 60 minuta od ustajanja možete spriječiti potpuni pad šećera u krvi. Ako pričekate da skoro jedete za ručak, vaša će se energija sve više povlačiti i mogli biste završiti s prejedanjem tijekom prvog obroka u danu, objašnjava Međunarodno sveučilište Florida.
Osjećati se gladnim
Ne osjećaju se svi ranjivi kad se probude ujutro. Ako nemate želju jesti odmah nakon ustajanja, lopata u obrok može vam se činiti nelagodno, pa Wright kaže da je u redu pričekati neko vrijeme prije doručka. "Jedenje doručka ne mora biti prvo što radite svaki dan", napominje. "Samo pripazite da vaš obrok bude nešto što će vam izdržati nekoliko sati." Za visokoenergetski obrok, dijetetičar "Cooking Light" Holley Johnson Grainger, MS, RD, preporučuje odabir namirnica koje nude zdravu masnoću, mršav protein i složene ugljikohidrate, poput niževog sira s krekerima od punog zrna ili orahovim maslacem i cjelovitom pšenicom kolač.
